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Q/FSJZC 0001-2015 北京卓宸畜牧有限公司牛、羊肉片（卷、方砖）

2021-07-22 24426 300k 0

Q/FSJZC 0001-2015 北京卓宸畜牧有限公司牛、羊肉片（卷、方砖）
本标准适用于以鲜、冻去骨牛肉或鲜、冻去骨羊肉为原料，经解冻或不解冻、分割、整形、快速冻结、金属检测、包装而制成的牛、羊肉卷（方砖）、和将牛、羊肉卷（方砖）经切片、整形、快速冻结、金属检测、包装而制成的牛、羊肉片。
文件来源于北京市食品安全企业标准备案信息管理系统

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