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Q/ZH 0003 S-2015 山东中惠生物科技股份有限公司红曲发芽糙米（食品）

2021-07-22 21528 300k 0

Q/ZH 0003 S-2015 山东中惠生物科技股份有限公司红曲发芽糙米（食品）
本标准规定了红曲发芽糙米的技术要求、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输与贮存。
本标准适用于以发芽糙米为原料，经红曲菌(Monascus anka Nakazawa et Sato)发酵制成的红曲发芽糙米食品。

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