ZB X 24015-1988 金丝蜜枣(南式)本标准规定了金丝蜜枣(南式)的等级规格、感官指标、理化指标、细菌指标、检验规则、包装、标志、运输、贮存的要求。本标准适用于采用鲜枣、白砂糖按规定的工艺生产的南式金丝蜜枣。