Q/KDB 0001 S-2014 济南康多宝生物技术有限公司 复合活性乳酸菌饮料
本标准规定了复合活性乳酸菌饮料的技术要求、食品添加剂、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输与贮存。
本标准适用于以生活饮用水、乳粉、赤砂糖为主要原料，添加酵母浸粉、低聚异麦芽糖等辅料和食品添加剂三氯蔗糖、黄原胶，经配料、杀菌、冷却、接种乳酸菌（优选嗜酸乳杆菌、干酪乳杆菌和植物乳杆菌）发酵、无菌灌装、封盖、包装等主要工艺加工制成的复合活性乳酸菌饮料。
文件来源于济南市卫生局卫生监督所
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