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Q/SDJQ 0001 S-2013 山东嘉祺生物食品有限公司干食用菌

2021-07-22 11744 300k 0

Q/SDJQ 0001 S-2013 山东嘉祺生物食品有限公司干食用菌
本标准规定了干食用菌的要求、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存及保质期。
本标准适用于以可食用的野生或人工栽培的大型真菌鲜品为原料，经选剔预处理、自然晒干或热风烘干、包装等工序制成的食用菌干制品。本标准不适用于银耳和黑木耳。
文件来源于济南市卫生局卫生监督所

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