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Q/ZQX 0001 S-2014 大关县琦鑫农产品生产有限公司黄牛干巴

2021-07-22 19617 300k 0

Q/ZQX 0001 S-2014 大关县琦鑫农产品生产有限公司黄牛干巴
本标准规定了黄牛干巴的技术要求、检验规则和标志、包装、运输、贮存。
本标准适用于是以新鲜黄牛肉为主要原料，添加食盐、花椒等辅料，经选料、修整、配料、腌制、发酵、风干、分割（或不分割）、包装等工艺制成的黄牛干巴。
文件来源于云南卫生监督信息网。

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