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Q/KLB 0001 S-2014 昆明兰博面包工坊食品有限公司滇式清真月饼

2021-07-22 27322 300k 0

Q/KLB 0001 S-2014 昆明兰博面包工坊食品有限公司滇式清真月饼
本标准规定了滇式清真月饼的产品分类、技术要求、检验规则、标志、包装、运输和贮存。
本标准适用于以小麦粉、荞麦粉、食用油脂、水揉制成饼皮，以白砂糖、干巴、果仁、水果及可食用花卉（重瓣红玫瑰、茉莉花、菊花、桂花等）为主要原料做馅料，添加食品添加剂，经调粉、成型、焙烤、冷却、包装加工制成的滇式清真月饼。
文件来源于云南卫生监督信息网。

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