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Q/YMM 0002 S-2014 玉溪名门食品有限公司酱制品

2021-07-22 25322 300k 0

Q/YMM 0002 S-2014 玉溪名门食品有限公司酱制品
本标准规定了酱制品的分类、技术要求、检验规则、标志、包装、运输、贮存。
本标准适用以蚕豆、黄豆、小麦粉为主要原料，经粉碎或不粉碎、蒸煮、制曲、配以或不配以食用盐、辣椒粉、花椒粉、草果、八角等天然香辛料，再经发酵、配以或不配以食用植物油、包装等工艺加工而成的酱制品。
文件来源于云南卫生监督信息网。

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