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Q/XPJ 0001 S-2013 宣威市浦记食品有限公司云（火）腿馅料

2021-07-22 15821 300k 0

Q/XPJ 0001 S-2013 宣威市浦记食品有限公司云（火）腿馅料
本标准规定了云（火）腿馅料的产品分类、技术要求、检验规则、标志、包装、运输及贮存。
本标准适用于以宣威火腿或其他火腿为主要原料，经选料、清理、熟制、分切、添加或不添加白砂糖、麦芽糖、蜂蜜、食用油脂、熟制免费、苏籽、食品添加剂等辅料，配料（调配）、混合、包装等工艺加工而成的云（火）腿馅料。
文件来源于云南卫生监督信息网。

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