Q/CCF 0003 S-2013 楚雄晨枫山珍食品有限公司 速冻食用菌
本标准规定了速冻食用菌的产品分类、技术要求、检验规则、标志、包装、运输和贮存。
本标准适用于以新鲜食用菌为原料，经挑选、清理、清洗、分切（或不分切）、漂烫（或不漂烫）、速冻、分拣、包装等工艺加工而成的速冻食用菌。
文件来源于云南卫生监督信息网。
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