Q/CCF 0004 S-2013 楚雄晨枫山珍食品有限公司 速冻蔬菜
本标准规定了速冻蔬菜的产品分类、技术要求、检验规则、标志、包装、运输和贮存。
本标准适用于以新鲜蔬菜为原料，经清理、分切（或不分切）、脱粒（或不脱粒）、筛选、清洗、漂烫（或不漂烫）、蒸煮（或不蒸煮）、冷却（或不冷却）、沥水、速冻、包装等工艺加工而成的速冻蔬菜。
文件来源于云南卫生监督信息网。
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