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Q/KHJ 0001 S-2013 昆明豪爝食品有限公司泡椒鸡（鸭）爪、翅

2021-07-22 26818 300k 0

Q/KHJ 0001 S-2013 昆明豪爝食品有限公司泡椒鸡（鸭）爪、翅
本标准规定了泡椒鸡（鸭）爪、翅的技术要求、检验规则、标志、包装、运输及贮存。
本标准适用于以鲜（冻）鸡（鸭）爪、翅为原料，通过选料、煮制、并配以食用盐、辣椒、酸度调节剂等辅料，添加（或不添加）食品添加剂，经泡制、包装、杀菌等工艺加工而成的泡椒鸡（鸭）爪、翅。
文件来源于云南卫生监督信息网。

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