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Q/YHB 0032 S-2013 云南宏斌绿色食品有限公司卤腐（腐乳）

2021-07-22 21112 300k 0

Q/YHB 0032 S-2013 云南宏斌绿色食品有限公司卤腐（腐乳）
本标准规定了卤腐（腐乳）的产品分类、技术要求、检验规则、标志、包装、运输、贮存。
本标准适用于以大豆为主要原料，经浸泡、磨浆、成型、配以香辛料、食盐、白酒等辅料发酵、添加或不添加食用植物油等制成的卤腐（腐乳）。
文件来源于云南卫生监督信息网。

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