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Q/PLS 0001 S-2013 普洱市宁洱水木林酒厂配制酒

2021-07-22 14025 300k 0

Q/PLS 0001 S-2013 普洱市宁洱水木林酒厂配制酒
本标准规定了配制酒的技术要求、检验规则、标志、包装、运输及贮存。
本标准适用于以玉米、高粱、小麦为原料，采用小曲为糖化发酵剂，经浸泡、蒸煮、拌曲、半固态糖化发酵、蒸馏、贮存、勾兑酿制而成的酒基，配与适量食用酒精，辅以新鲜玉竹、肉桂、决明子、藿香、仙草、蜂蜜为主要原料，经浸泡、分离、调配、澄清、陈酿、过滤、灌装等工艺制成。
文件来源于云南卫生监督信息网。

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