鱼肚的营养价值，鱼肚的功效与作用

鱼肚为鱼鳔干制而成，有黄鱼肚、回鱼肚、鳗鱼肚等，主要产于我国沿海及南洋群岛等地，以广东所产的 “广肚”质量*好，福建、浙江一带所产的“毛常肚”软次于广肚，但也称佳品。下面中国保健食品招商网小编就为您介绍下鱼肚的营养价值及功效与作用。

鱼肚的营养价值

鱼肚营养价值很高，含有丰富的蛋白质和脂肪、主要营养成分是粘性胶体**蛋白和多糖物质。鱼肚食疗功效高，含有丰富的蛋白质、胶质、磷质及钙质，女士视为养颜珍品。对身体各部分均有补益能力，是补而不燥之珍贵佳品。

鱼肚的功效与作用

一、散瘀消肿

鱼肚的营养价值很高，具有散瘀消肿的作用，可用于**疮疖、肿痛、无名肿毒等病症。

二、补血止血

鱼肚配菠菜，可以补血止血，对孕期贫血和牙龈出血有预防性食疗作用。

三、滋阴养血

鱼肚具有滋阴的作用，鱼肚含有丰富的胶质蛋白，可滋阴养血，固肾培精，肺肾虚弱，是年轻人保健的非常不错的选择。

四、其它价值

鱼肚的价值还在于对白内障、糖尿病、骨质疏松、哮喘、皮肤热毒及**有非好的**功效。

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