相信大家都知道,经常喝汤对我们的身体大有裨益。而汤的种类多种多样,不同的汤有着不一样的养生效果。下面中国保健食品招商网小编就为您介绍下排骨汤的营养价值及功效与作用。
排骨汤的营养价值
排骨汤当中含有了很多的骨胶原,还骨汤不仅仅可以滋补身体还可以养颜护肤,对于皮肤的美白,有很好的功效,当然除了以上所提到的一些好处之外,排骨汤当中还含有了抗衰老的成分。
排骨汤的功效与作用
补中益气
中医认为,排骨可以补中益气,无论是酱排骨,还是排骨汤,无论是红烧,还是爆炒,排骨都有着补中益气的作用。
滋养脾胃
排骨可以滋养脾胃,合理食用排骨,可以保健脾胃功能。
改善贫血
排骨可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。
强健筋骨
排骨富含铁、锌等微量元素,可以强健筋骨。
增强体力
排骨有着丰富的肌氨酸,可以增强体力,让人精力充沛。
补钙
排骨含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。
补充营养
排骨富含蛋白质和脂肪,为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸,可以补充人体所需的营养。
滋阴**
中医认为,排骨可以滋阴**,对于女性男性,都是**的食疗材料。
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