红提被列为世界上四大水果之首，它含有多种果酸、维生素、矿物质。味甘酸性平，补气血强筋骨，**、养颜、安胎。红提葡萄穗***泽艳丽、质地脆硬、含糖量比较高，单果重量*大的可达20多克，单穗可达1公斤左右。下面中国保健食品招商网小编就为您介绍下红提的营养价值及功效与作用。
红提的营养价值
营养十分丰富，它含有17%以上的葡萄糖和果糖，0.5%-1.5%的苹果酸、酒石酸、柠檬酸等。含0.15%-0.9%的蛋白质和丰富的钾、钙、钠、锰等人体所必需的微量元素，含有多种维生素和氨基酸。一升葡萄汁相当于1.7升牛奶，650克牛肉，1000克鱼，500克面包，3-5个鸡蛋，1.2千克马铃薯，3.5千克番茄，1.5千克苹果、梨、桃产生的热量，对人体具有很多保健作用，饭前和酒后服用可起到解酒的作用，经常食用可清除体内自由基，阻止血小板凝聚，[1] 防止人身体低密度脂蛋白氧化，抗肿瘤等作用。
红提的功效与作用
1、抗贫血
红提葡萄中含具有抗恶性贫血作用的维生素b12，尤其是带皮的红提葡萄发酵制成的红葡萄酒，每升中约含维生素b12，12～15毫克。因此，常饮红葡萄酒，有益于**恶性贫血。
2、降低胃酸利胆
现代药理研究证明，红提葡萄中还含有维生素P，用红提葡萄种子油15克口服即可降低胃酸毒性，12克口服即可达到利胆的作用，因而红提葡萄种子油可有效的**胃炎、肠炎及呕吐等。
3、****
红提葡萄中含有一种叫白藜芦醇的化合物质，该物质可以防止正常细胞癌变，并能够**已恶变细胞扩散，有较强的****功能。
4、抗动脉粥样硬化
经相关研究发现，红提葡萄酒在增加血浆中高密度脂蛋白的同时，能减少低密度脂蛋白含量。低密度脂蛋白可引起动脉粥样硬化，然而高度密脂蛋白不仅不会引起动脉粥样硬化，还有抗动脉粥样硬化的作用。因此常食红提葡萄，喝红葡萄酒，可以有效的减少冠心病引起的**。同时，红提葡萄中钾元素含量也比较高，能够有效的帮助人体积累钙质，促进肾脏功能，调节心搏次数。
5、利尿消肿安胎
据我国古代**医学家李时珍记载，红提葡萄的根、藤、叶等均有很好的利尿、安胎、消肿的作用，可有效的**妊娠恶阻、呕吵、浮肿等病症。
6、补益和兴奋大脑神经
红提葡萄果实中，有机酸、葡萄糖、氨基酸、维生素的含量都非常丰富，常食可补益和兴奋大脑神经，对**神经衰弱和消除过度疲劳也有一定效果。
7、抗**杀细菌
红提中含有天然的聚合苯酚，该成分能与**或细菌中的蛋白质化合，使之失去传染疾病的能力，特别是对肝炎**、脊髓灰质炎**等均有很好的杀灭作用。
8、延缓衰老
红提中的糖主要是葡萄糖，能够很快的被人体吸收。当人体出现低血糖时，若及时饮用葡萄汁，可很快使症状缓解。除此以外，红提中所含的类黄*也是一种**抗氧化剂，可抗衰老。
9、解酒
红提葡萄汁对人体具有很多保健作用，饭前和酒后饮用可起到解酒的作用呢，经常食用可清除体内自由基，阻止血小板凝聚，防止人身体低密度脂蛋白氧化，抗肿瘤等多种作用。
以上就是中国保健食品招商网小编为您介绍的有关红提的营养价值及红提的功效与作用等相关信息，希望对您有参考价值。
