相信很多人都是将椰子粉当做一种饮料在喝，那么，您知道椰子粉的功效与作用吗?下面中国保健食品招商网小编就为您介绍下椰子粉的功效与作用。
椰子粉的功效
1.海南椰子的营养价值很高。我国的中医认为，椰肉味甘，性平，入肺、胃经，具有补益脾胃、杀虫消疳的功效;主治暑热烦渴，吐泻伤津，浮肿尿少等病症;椰汁味甘，性温，有生津、利水等功能。
2.现代医学研究表明，椰肉中含有蛋白质、碳水化合物;椰油中含有糖份、维生素 B1、维生素 B2、维生素 C等。***椰子粉由新鲜椰肉榨取的新鲜椰浆，再以喷干法制成粉状。
3.椰子粉富含人体所需的多种脂肪酸、十八种氨基酸、钙、锌、锰、铁、维生素C等营养元素。是迄今为止世界上氨基酸含量*高的天然饮品。其所含的维生素E能保持女性青春活力，丰富的锌可促进少女发育，镁可改善老年人的循环系统。
椰子的作用
1.椰子鸡汤是广东一带的地方风味名菜，属于粤菜系。是十分清甜的汤水，椰子的甜，鸡肉的香，实是鸡汤中的上品。也许有人说椰子鸡汤是女性专属的养颜汤。
2.“椰子饭”又名椰子船，属于海南菜。椰子营养价值很高，是药食两用的佳品。在海南的民间食品中，椰子饭是一种极为独特的食品，是由海南优质糯米、天然椰肉和椰汁一同蒸熟而成，是海南传统农家小吃。
3.椰汁西米露是我家夏季的常备食品，西米并不是米，西米，又叫做西谷米，*为传统的是从西谷椰树的木髓部提取的淀粉，经过手工加工制成。 西米性温、味甘; 健脾、补肺、化痰。
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