香椿是春天上市的一种芽苗类蔬菜,它是植物香椿的嫩芽,可以炒食也可腌制制以后食用,香椿营养价值很高,还具有清热**的作用,平时很多人都喜欢食用它,那么,您知道香椿不能和什么一起吃吗?香椿的食用*忌呢?下面中国保健食品招商网小编就为您介绍下香椿不能和什么一起吃及香椿的食用*忌。
香椿不能和什么一起吃
1、香椿和牛奶与菜花不能一起吃
香椿与牛能不能一起吃,两者一起食用以后,会引起腹胀,严重时会出现腹泻。香椿与菜花也不能一起吃,因为香椿中的钙质会被菜花中的一些化学成分分解,不利于人体对钙质的消化和吸收。
2、香椿不能和含钾食物一起吃
香椿是一种高钾的蔬菜,平时不能和高钾食材一起吃,因为这样会让人体吸收过量的微量元素钾,会让人们出现高钾血症或者胃肠痉挛。香椿与黄瓜也不适合一起吃,黄瓜中的酶类成分,会破坏香椿中的维生素C,出现严重的营养流失,人们食用以后根本起到不应有的功效。
香椿的食用*忌
香椿虽好却并不适合所有人群,它是一种发物,会诱发人类旧疾复发,因此患有慢性疾病的人群不能吃香椿,另外阴虚或者有眼病的人群也不适合吃香椿,不然会让人们身体的不良症状加重,对身体健康不利。
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