甘甜松仁玉米粒
原材料
新鮮苞米1根，松子50g，辣椒1根，尖椒1根，小米辣2个，盐3g，糖3g，牛乳3汤勺
作法
1.将苞米煮开后剥粒，青红椒切末
2.不必下油，将松子放进锅中，用文火渐渐地将松子焙香
3.待松子变微淡**，表层泛油亮时，盛出当然制冷
4.锅中倒进油火灾加温至7成热时，倒进玉米
5.倒进青红椒末，煸炒一分钟
6.依据本人口感添加适量盐
7.依据本人口感添加适量糖
8.倒进3汤勺牛乳，搅拌
9.待牛乳快收干料汁时，放进松子就可以
苞米松子
原材料
丝瓜，盐，鸡精，山芋粉，松子，朝天椒
作法
1.黄瓜切丁在沸水中稍抄去生装起预留。
2.一勺山芋粉中放进少量盐，鸡精，小半碗小盘子水调均匀预留。
3.支锅中炸香松子，装出，放凉，松子香酥。
4.另起油锅后放进苞米，煸炒多次，再倒如丝瓜，倒进2边用炒勺划圈，见之渐粘就可以熄火。
5.倒如松子翻拌就可以。
6.朝天椒装点。
小技巧
关键之极：松子像炸花生，杏仁一样要冷油入锅。文火煸炒。不然后果很严重。
双椒松子炒玉米
原材料
菜籽油2汤勺，新鮮玉米500克，榛子仁30克，盐1/4汤匙，小青椒1条，小红椒1条
作法
1.将辣椒尖椒清洗，擦拭水，去籽，切割成小碎粉。
2.炒菜锅置灶火上加热，倒进菜籽油，加温至七成，下辣椒尖椒粒，炒1分鐘。加玉米及盐，炒5分鐘至水汽炒干，玉米有轻度黄棕色。加榛子仁，炒匀后铲出摆盘。
松子玉米炸春卷
原材料
松籽60g玉米一罐小河虾（滚刀块）56只葱切葱段1支鲜奶油2一茶匙糖1小勺小麦面粉1一茶匙
作法
将鲜奶油放进锅中溶化后放进小河虾丁拌炒至虾仁色调转红
然后添加苞米、糖及葱段翻拌
添加一一茶匙小麦面粉炒匀炒糖色
出锅后洒入麻辣干锅炒出香味的松籽即进行内陷
取一饺子皮，放进一一茶匙流程3，包成长条形
起沸腾，锅热后放进包裹的肉粽，炸至外皮金**松脆即进行
