一.立即生吃
箩卜是能够立即生吃的。如同吃苹果那般。这个是非常简单的,确是*保存箩卜营养成分的一种食用方法。吃起來水份许多,特甜,便是会出现一点甜味,有的人可能接纳不上。可是如果是想瘦身体排毒的,那样吃是很好。
二.拌凉菜
1将箩卜切成细丝,再将一个尖椒也切成细丝放进箩卜碗里。再放一点香莱。
2另取一个小盘子,放进适当生抽酱油,盐,醋,白砂糖,香油,喜爱辣的能够放一点油辣子,翻拌熬汁。
3将汁倒进箩卜碗里,搅拌均匀就可以。
三.青萝卜炒肉
1将箩卜切割成块,放进开水中棹水三分钟上下,捞出来再过一下凉水控干预留。
2提前准备一点姜片和蒜片,先放油炒香姜片,随后放进蒜片和肉一起煸炒,直到肉掉色。倒进一点生抽,放一点水略微煮一两分钟。留意水不必太多了。
3*终放进箩卜煸炒匀称,加盐,就可以。
四.腌渍
1将箩卜切割成一根一根的粗条形,,放进适当盐搅拌均匀腌渍三个钟头上下。
2将腌渍出去的水扔掉,放进适当白砂糖,生抽酱油和醋搅拌均匀,随后将箩卜密封性置放。大概三个钟头上下就可以吃完。如果是夏天冷冻味儿更优哦。
五.煲汤
这一就比较简单,配搭猪排骨,棒骨都十分非常好。能够先将骨骼煮烂一点,再放进切粗块的箩卜煮,時间不必过长,不然箩卜煮很烂就没那麼美味。本人感觉汤不必放过多调料,放进一点盐,一点点味精调料就行,维持汤*本来的味儿。
六.做饺子馅
1先将箩卜切成细丝,放盐腌渍出箩卜的辣水。再把箩卜切碎。
2生猪肉,姜蒜也切割成沫。生猪肉放进一点生抽酱油腌渍一下。
3食物混和一起,添加适量油,味精,盐(盐可放置并不放,由于生猪肉和箩卜以前全是有效盐腌渍的,自身看见决策),搅拌均匀,馅就搞好了。然后就要是包好水饺入锅煮。