黑木耳含有丰富的铁元素，常吃能够养血驻颜**缺铁性贫血，但是如果吃木耳时搭配不当，就会对我们的身体产生不好的因素，对我们的健康造成损害。那么，您知道木耳不能和什么一起吃吗?木耳的食用*忌呢?下面中国保健食品招商网小编就为您介绍下木耳不能和什么一起吃及木耳的食用*忌。
木耳不能和什么一起吃
萝卜：
萝卜性平微寒，具有清热**、健胃消食、化痰**、顺气利便、生津止渴、补中益胃等功效。但需注意萝卜与木耳同食对某些特殊敏感性体质的人，容易引起过敏性皮炎。为健康起见，*好是不要将这两种食物混合食用。
麦冬：
麦冬具有强心、利尿、抗菌的作用。主治热病伤津、心烦、口渴、咽干、肺热燥咳、肺结核咯血、咽喉痛等症。但你要注意了，黑木耳与麦冬相克，黑木耳与麦冬同食会导致胸闷。所以这两种食物不要一起吃。
野鸭：
野鸭味甘性凉，木耳与野鸭同食，易消化不良。
茶：
黑木耳与茶相克。黑木耳中富含铁质，与富含单宁酸的茶同食，会下降人体对铁的吸收。
田螺：
木耳性味甘平，除含有蛋白质、脂肪、维生素、矿物元素(钙、铁、磷)之外，还含有磷脂、甾醇、植物胶质等营养成分。这些类脂质及胶质，与田螺中的一些生物活性物质起不良反应。从食物药性来说，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。
木耳的食用*忌
1、出血性中风患者不能吃黑木耳
黑木耳这种食有着”食物中的阿斯匹林”之称，这种食材可以降低血液中的胆固醇，也能预防冠习病和动脉硬化，但是出血性中风患者的凝血能力都比较差，他们食用黑木耳以后会让这种症状加重，会诱人出血，对身体健康不利。
2、黑木耳一定要煮熟再吃
平时吃黑木耳时，大家一定要注意，不能吃生的黑木耳，食用以前需要把它煮熟，因为黑木耳这种食材中有一种天然的*呤核苷，这种物质也叫木耳多糖，这种物质只有在经过高温烹调以后才能激发它的活性，人们食用以后才能起到抗血栓和抗血小板凝集的重要功效。
以上就是中国保健食品招商网小编为您介绍的有关木耳不能和什么一起吃及木耳的食用*忌等相关信息，希望对您有参考价值。
