椰子鞋的保存期：
1、8到10天
保存期*少的椰子鞋是削皮的嫩椰子鞋，这类椰子鞋再加防腐剂以后也只有储存8到10天，并且一些可能还用有机化学药物漂白剂过，看起来很白。游人在选购椰子鞋的情况下要细心选择，*好是不必选购该类椰子鞋。
2、10天上下
绿皮嫩椰子鞋的保存期比削皮嫩椰子鞋的保存期长一点点，一般从树枝采摘下来以后只有储存10天到12天的模样。它的特性是汁液比较多，皮较为厚，可是肉质地过软。
3、15天以上
绿皮老椰子、椰子鞋王及其削皮老椰子一般保存期都会15天以上，绿皮老椰子的保存期为15到20天，椰子鞋王的保存期是15到30天不一，而削皮老椰子的保存期则能够长达20天以上。因而，假如路程较为远可是又想带椰子鞋回来得话，在海南省选购椰子鞋建议挑选以上三种椰子鞋，这三种椰子鞋的保存期较长，能大大减少霉变的概率。
椰子鞋的储存：
1、削皮的椰子鞋要是没拆壳放着都不容易坏，外边发霉没事儿還是能够喝的，可是時间也不可以过长。
2、如果是嫩椰子鞋放电冰箱里冷藏*好是，那般椰子汁会较为好吃一般老椰子的水也不好喝因此大部分要是椰子肉不必水，因而放到哪都能够，下一次假如要买能够放久的椰子鞋就无需去表皮。
3、详细的椰子鞋放到电冰箱里冷冻能够达2月。开启后，椰子肉只有放到电冰箱里冷藏数日，假如将椰子肉用擦菜板擦成细丝，能够放到薄膜袋里，冷藏之，储存時间就可以做到8-10月。
