面包的做法
一、原材料提前准备
高筋面粉200克(可以用水饺粉替代，我的也是一般的智能小麦面粉)
白砂糖15克
酵母粉3克
盐3克
无盐黄油20克
牛乳150克(注：由于我用的酵母粉便是一般的安琪酵母，并不是速溶咖啡的，需要加温开水融解，因此牛乳的使用量能够依据自来水的是多少酌减)
二、制作过程
1、将小麦面粉与糖、盐混和，酵母粉用小量温开水融解后添加小麦面粉。
全部采用的原材料
2、添加牛乳搅拌均匀，觉得硬软水平比一般馍馍要稍微软公司一点。
3、搓成面糊之后，刮平，添加无盐黄油，再次揉匀称。(依据具体工作经验，这一全过程应该是全部阶段中较难的，由于无盐黄油会弄到控制面板上、手里，真是感觉一发不可收拾，可是坚持不懈反复揉一会儿就好了。这一全过程需要做到2个目地：一是把面糊和无盐黄油混和匀称;只是要揉出筋，便是觉得面糊的延展性要出去，可以拉成较长的条而持续。)
4、揉好的面糊放到溫暖的地区开展一次发醇，時间大概60分钟。依据室内温度的不一样而有一定的差别，假如室内温度不高，宁可多发性上一会儿。*终做到那样的实际效果，手指插一下觉得很松散，留有的小洞能维持住这一情况。
5、将发好的面团分为六份，挤压里边的气体，搓成小面糊开展正中间发醇，约十分钟。
6、把六个小面糊制成六个小面包圈，开展二次发酵。这一全过程还要长一点，应当可以显著见到容积澎涨才行。
7、放进电烤箱，180度烘烤25分鐘公布。
以上便是面包制作方式，实际上，要是家中拥有电烤箱，准备好高筋面粉无盐黄油这些食物，大伙儿假如有时间得话，严苛依照上边的方式来做，那麼半小时之后，大伙儿毫无疑问可以吃到色香味俱全的吐司面包，并且是纯碎自己制作的。实际上，娴熟了之后，大伙儿彻底能够自身自主创新，翻出新创意。
