非常时兴的三合一即溶现磨咖啡是现代化的生成品，关键由白砂糖、长链脂肪酸咖啡伴侣和现磨咖啡构成，营养元素比不上新鮮咖啡生豆泡浸出去的传统式现磨咖啡好，人体脂肪和糖份较高，优质蛋白及咖啡碱较低，生产全过程中可能会丧失现磨咖啡的精粹。
针对胖人和已经减肥瘦身的人而言，尽管有小量报道强调现磨咖啡有减肥瘦身的作用，但也不可以多喝。由于咖啡碱会推动消化酶的代谢，提高胃口，加快食物的消化和消化吸收。尤其是三合一即溶现磨咖啡，含糖量和人体脂肪成份较高，当心越喝越胖。怀孕和哺乳期间的女性，应慎喝大量咖啡，以防对胎宝宝和新生婴儿导致欠佳影响。
老人假如身患脑血管病或糖尿病，应尽量避免喝大量咖啡。尽管咖啡碱有清脑功效，但另外也会加速心率率，非常容易造成心肌缺氧。如果是身心健康的老年人，除开确保喝大量咖啡不必过多外，还应留意要适度补充高钙食物或补铁剂，以防骨质疏松加重。
不要在空肚时喝大量咖啡，由于现磨咖啡会刺激性胃液代谢。有胃病的人，尤其是有胃溃疡的人更应慎重。食用现磨咖啡的溫度不适合太高，*好溫度是70-8零摄氏度，在这里溫度下，现磨咖啡的营养元素*平稳，不容易溶解，并且口味*好。
