食物明细：阿根廷红虾，干白葡萄酒两到，现榨黑胡椒粉，食用油适当，蒜头，白砂糖一勺，香莱（去香青菜叶留梗），辣椒酱（能够自做还可以选购），小支青红椒，青柠檬
烹制流程：
1、阿根廷红虾当然解除冻结后用流动性水反复清理干净，蒜头用压蒜器挤压成型成蒜末，适当刮一些柠檬皮碎渣。
2、一点柠檬皮碎渣和适当的现榨黑胡椒粉碎添加蒜末后搅拌，用专用型剪子将虾开背去除虾线以后再度用流动性水反复清洗干净，需要一点干白腌渍一下虾仁。
3，清洗好的虾上撒进黑胡椒粉碎，柠檬皮碎渣及其一勺干百红酒，随后再往虾上撒一些新鮮柠檬水，随后轻轻地拌和一下让虾仁和腌制料充足触碰。大概腌渍一刻钟上下就行。
4、青红椒清洗切割成碎丁，香莱去叶留梗清洗剁碎，油烧开以后倒进蒜末炒至金**有香气以后再添加辣椒酱煸炒。
5、倒进虾转文火轻轻地煸炒两下。不能在此刻添加一勺香油，一勺糖和适当的水，轻轻地再度煸炒一下，随后持续保持文火烧造五到六分钟至料汁粘稠后类似就好了。
6、起锅前撒进切完的青红椒碎和一点点香莱碎，能够再加一茶匙干百红酒，青柠檬切月牙形型相互配合装盘，以便装盘好看，我只取二只虾摆盘。*终在虾上边撒进一些香莱碎就完成了。
小提示
辣椒酱的挑选能够自做还可以自身去超市选购，需看自身口感了。添加柠檬皮碎渣和黑胡椒粉碎及其干白葡萄酒一是以便除去腥味儿另外也是以便提高食材的口味。吃的情况下能够再加适当的柠檬水，口味会很非常好。
