生产1.平菇胡萝卜焖饭疫苗
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平菇胡萝卜焖饭
食物:
250g稻米、150g香肠6朵平菇、200g红萝卜、适当葱、适当姜、适当生抽酱油、适当盐、适当糖、适当米酒、适当鸡精粉、适当芝麻油。作法:
1)
平菇清洗,掐掉根蒂预留。2)
香肠放锅中蒸一下,拿出来切成片或是切片都能够。3)
红萝卜削皮,切一小块,姜切条。4)
锅中放一点点油,不需要过多,润入锅就可以,姜片入锅进行爆香,下香肠煸炒两下。5)
放入平菇和红萝卜煸炒。6
)添加适量生抽酱油,添加少量米酒、一点糖、葱段、一点盐和鸡精粉调料。7)
将事前侵泡三十分钟的稻米,放入电饭锅里做饭,在水里滴少量芝麻油,作出的饭非常香。8)
焖米饭。9)
直到电饭锅里的水焯到看不到的情况下,把炒好的料倒入,盖上外盖再次煮。10)
直至做饭键弹起来后,再次隔热保温15分鐘,用铁铲将菜饭搅拌均匀就可以。生产2.排骨焖饭疫苗
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排骨焖饭
食物:
500g猪排骨、300g稻米、适当油、适当盐、1把老冰糖、适当尖椒、适当蒜苗、适当八角、适当姜。作法:
1)
猪排骨斩一小块,泡去鲜血。2)
稻米清洗后泡三十分钟,让其充足消化吸收水份。3)
锅中倒少量水,放进老冰糖。4)
炒至浅咖色。5)
放进猪排骨迅速煸炒。6)
匀称的炒上炒糖色。7)
八角和姜炒成香气(猪排骨推倒一边)。8)
再次煸炒。9)
倒进稻米。加盐翻拌,倒进盆中。10)
把盆放进大铁锅,沸腾火灾蒸20分钟。11)
放进尖椒。12)
放蒜苗迅速翻拌。