五脏之一的肝脏，关系着人体内的新陈代谢、血液循环等运行，承受着相当重的负荷，同时又很容易受到侵袭，如肝炎、肝癌等。所谓“病从口入”，我们平时吃的一些食物，它们会对肝脏造成不良影响。
*伤肝的6种水果
1、太鲜亮的香蕉
颜色太鲜亮的香蕉如果是使用二氧化硫等不正规的催熟方式催熟的话，不但会对人体神经系统造成伤害，还会影响**功能。因此，对于太鲜亮的香蕉，一定要谨慎食用。
如何区分：有“梅花点”的香蕉相对安全，其次，用化学药品催熟的香蕉闻起来会有化学药品的味道。
2、用糖精浸泡的冬枣
如果经常吃用糖精浸泡的冬枣，就要小心了。有研究显示：糖精生产过程中产生的中间体物质会影响人体脑部神经，而且对肝脏也会造成伤害。
如何区分：用糖精泡过的大枣会很甜，尤其是果皮，比果肉还甜，甚至会微微发苦。
3、用酵母催熟的柿子
生柿子如果用催熟剂或酵母催熟，会使柿子的甜度大减，还有的果农会在生柿子蒂巴处点上“一试灵”让其红透。这些化学药剂会残留在柿子上，使柿子带毒，会损害肝脏。
如何区分：好看不甜的柿子就要谨慎了。
4、腐烂的水果
腐烂的水果富含大量的微生物以及细菌，而肝脏是人体重要的****，如果长时间食用腐烂的水果，容易让肝脏的负荷过大，长时间下去，肝脏就会受损，容易患肝癌。因此，为了肝脏的健康，一定要远离腐烂的水果。即使把水果烂掉的部分丢弃，剩余的部分也已通过果汁传入了细菌的代谢物，其中的霉菌更是能够导致人体细胞突变而致肝癌等。
5、用生石灰捂黄的芒果
青芒果如果用生石灰捂黄，表皮看起来会黄澄澄的，但吃起来并没有芒果味，对肝脏的危害是较大的。
如何区分：表皮发黄，吃起来没有芒果味的芒果。
6、催熟的梨
有一些商贩会使用催长素、膨大素让梨早熟，然后再用漂**、柠檬黄等着色剂为其漂白染色。这些化学物质需要肝脏**，会加重肝脏的负担，从而危害肝脏健康。
吃什么水果对肝好
**种，苹果、梨等含膳食纤维高的水果，这些水果可以促进胃肠的蠕动，而且可以促进体内**的排出，能够减轻肝的负担。
**种，胡萝卜、圣女果等维生素a含量高的水果，这些水果中含有的维生素a可以起到保肝明目的功效，能够促进肝内**的排出。
第三种，西瓜，香蕉，荔枝等富含维生素b的水果，这些水果中的维生素b可以恢复肝细胞的再生能力。
