乐平市蔬菜批发大市场始建于1993年，市场开业以来，在各级领导和各有关部门的大力关怀和支持下，本着“立足本地、面向全国、汇集信息、服务城乡、搞活流通、促进生产”的宗旨，解放思想、坚定信念、凝聚合力、求真务实、科学管理、诚信服务，为加快推进乐平市蔬菜产业化进程，进一步完善发展思路，不断做强做大。
近几年，在得到国家农业部、国家发改委、商务部等市场配套项目支持下，市场功能不断提升，交易环境不断优化。经过十多年的努力，现已形成大容量、多功能、开放式、有秩序的江西省*大的蔬菜产地市场。市场交易规模逐步扩大，交易量逐年提高，2006年市场交易量达57.31万吨，交易额为8.29亿元，蔬菜交易量、交易额以每年15%—20%的幅度递增，现已成为江南的蔬菜集散中心，价格形成中心和信息服务中心，乐平蔬菜正朝着市场带动型的产业化方向稳步迈进。
