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调味品有利健康吗

   2017-04-07 922
核心提示:调味品有利健康吗?有些调味品不仅能给菜提味,还有益健康,比如夏季常吃大蒜能抗菌。以下九种调料常吃下面就同有益健康,下面就由小编为您介绍一下调味品有利健康吗。酒糟:癌症(痰湿型),关节炎病人忌。辣椒:急慢性胃炎、食管炎、胃和十二指肠溃疡、胃粘膜脱垂、急慢性痢疾、肠炎、腹泻、伤寒病、口腔炎、牙周炎、*疮、肛

调味品有利健康吗?有些调味品不仅能给菜提味,还有益健康,比如夏季常吃大蒜能抗菌。以下九种调料常吃下面就同有益健康,下面就由小编为您介绍一下调味品有利健康吗。

酒糟:癌症(痰湿型),关节炎病人忌。

辣椒:急慢性胃炎、食管炎、胃和十二指肠溃疡、胃粘膜脱垂、急慢性痢疾、肠炎、腹泻、伤寒病、口腔炎、牙周炎、*疮、肛湿、红眼病、气管炎、哮喘、肺气肿、肺炎、肺结核、咯血、胰腺炎、痛风、关节炎、脂溢性皮炎、发烧、眼病、各种皮肤病、癌症(热盛者)病人忌。

蒜:腹泻、癫痫、癌症(热盛者)、眼病、发烧、咳嗽、气喘、皮肤病、疮、疔、疖、肿者忌。

花椒:糖尿病、癌症(湿热型)病人忌。

芥末:*疮、眼病病人忌。

胡椒:发烧、糖尿病、痛风、关节炎、*疮、儿童多动症、癌症(热盛者)、支气管哮喘。

八角:支气管哮喘、糖尿病、痛风、癌症(热盛者)忌。

茴香:支气管哮喘、糖尿病、痛风病人忌。

姜:支气管哮喘、*疮、眼病、发烧、癌症(湿热型)病人忌。

桂皮:支气管哮喘、糖尿病、发烧、癌症(湿热型)病人忌。

食醋:支气管哮喘者忌。

味精:胃及十二指肠溃疡病人忌。

咖喱:胃及十二指肠溃疡病人忌。

太咸:煮汤时,不慎多放了盐,又不易加水时,可将一个洗净的生土豆或一块豆腐放入汤内,可使汤变淡;或将一把大米或面粉用布包起来放入汤内,也可使汤变淡。

太酸:醋放多了,可将一只松花蛋捣烂加入汤内,能有效地减少酸味。

太辣:炒菜时加辣椒太多了,可放入一个鸡蛋同炒,辣味可以减少。

太苦:瓜太苦时,滴入少许白醋,可将苦味除去或减轻。

太腻:汤过于油腻,将少量紫菜在火上烤一下,撒入汤中,可除去腻。

酱油太多:若酱油放多了,在菜中加入少许牛奶,可使味道变美。

有些调味品不仅能给菜提味,还有益健康,比如夏季常吃大蒜能抗菌。以下九种调料常吃有益健康,下面跟小编一起来了解一下吧!

1、大蒜降低血压

每天吃一瓣大蒜能有效降低胆固醇,还能降血压。大蒜还有抗菌作用,常被用于**轻微感染。

2、生姜**恶心

大量研究表明,生姜可缓解眩晕和因怀孕引起的呕吐,且没有口干、嗜睡等其他药物可能带来的副作用。同时,生姜还有舒缓痛经、关节炎、肌肉酸痛的作用。

3、肉桂降低血脂

临床试验显示,肉桂含有的肉桂多酚可以降低体内总胆固醇和“坏胆固醇”的含量,可预防和辅助**高血脂。同时,它还能改善胰岛素的敏感性,降低血糖。肉桂粉在超市可以买到,下次吃点心、喝麦片时,不妨撒点。

4、咖喱保护关节

咖喱的主要原料姜黄,有抗肿瘤、**、抗氧化的作用。它可以有效减轻类风湿性关节炎患者的疼痛,还能提高记忆力,降低患老年痴呆症的几率。

5、孜然增强免疫

烹调肉类、海鲜、蔬菜,都可以用到孜然调味。孜然被认为可以增强免疫,并改善肝功能、减少肠胃胀气。

6、八角有助消化

八角常被用于煲汤和炖肉,在增添风味的同时,还能促进人体的消化吸收。有研究发现,八角有助提升人体免疫力。

7、豆蔻增加活力

在亚洲,豆蔻的药用价值被认为是促进血液循环、增加活力。此外,豆蔻能**、助消化,还能缓解哮喘、防止口臭、改善心情。

8、丁香缓解牙痛

丁香除了可以促进消化外,牙痛时嚼几粒也能缓解。

9、茴香调理肠胃

茴香能刺激胃肠,促进胃液分泌,有调节肠胃蠕动的作用。不仅可以促进消化,还能缓解肠胃疼痛。

 
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