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陕西特产食品有哪些

   2017-04-18 306
核心提示:一般人来西安,只知道有凉皮冰峰肉夹馍,羊肉泡馍biang biang 面,而对于陕西其他的特产零食却一头雾水,甚至是到了回民街之后,被商家宰割。很多人都在说,现在的回民街已经不是以前的回民街了,好多的陕西小吃其实并不贵。下面中国休闲食品招商网小编就为您介绍下陕西特产食品有哪些。一,回民街镜糕在鼓楼的下面就有很多

一般人来西安,只知道有凉皮冰峰肉夹馍,羊肉泡馍biang biang 面,而对于陕西其他的特产零食却一头雾水,甚至是到了回民街之后,被商家宰割。很多人都在说,现在的回民街已经不是以前的回民街了,好多的陕西小吃其实并不贵。下面中国休闲食品招商网小编就为您介绍下陕西特产食品有哪些

一,回民街镜糕

在鼓楼的下面就有很多卖镜糕的小车,镜糕放在很小的笼屉里,很小,上面有红红绿绿的调料,要吃的时候会再给蘸上芝麻和糖,味道还不错。现在回民街里面一个3元。

二,酸梅粉

被成为“**异宝”“中国的可口可乐”,是夏季降暑效果*好的饮品。回民街一杯2元。

三,椒盐核桃

将新鲜的核桃放在炒锅内,在炒制过程中我们会加入花椒、茴香、辣椒、桂皮、丁香等佐料,都是严格按照炒制要求一个小时炒制的,个个酥脆!咸香可口!这样炒出的核桃酥香美味。

四,蜂蜜凉粽子

蜂蜜凉粽子,是西安、关中和陕南一带特有的流行夏令食品。它形似菱角,白莹如玉,清凉解暑。吃时用丝线或竹刀割成小片,放在碟子里,淋上蜂蜜或玫瑰、桂花糖浆。吃起来筋软凉甜,芳香可口,沁人肺腑,别有风味。

五,军军绿豆糕

采用优质绿豆为原料,配以精制馅料,用传统做法加工而成。其主要特点是:绿豆味突出,质地绵软,油而不腻,色泽黄绿 ,入口易化,后味余香,营养丰富,老少皆宜,是走亲访友、外出旅游之消暑佳品。

六,老郭家花生酥

老郭家花生糕以精选花生仁为主料,辅以白糖、饴糖等,经过熬糖、拨糖、垫花生面,刀切成形等工序制成。呈片状,多层次,显明细网络,疏松度强;食之口味桦脆,香甜利口,含口自化,令人回味无穷。

七,老坊上水晶饼

水晶饼是西安回民街特色小吃,采用传统配方,以***无公害花生仁、核桃仁为主要原料,是地道的民族风味糕点。外形小巧玲珑,面色金黄,四周雪白,皮酥馅足,滋润适口,层次分明,油多但不腻,甜味较浓。

八,黄桂稠酒

黄桂稠酒含有人体必需的18种氨基酸,具有**、健胃、止渴、润肺之功效。饮后可增加热量,增进食欲,延年益寿。被人们誉为**饮料,滋补保健佳品。

九,富鸿琼锅糖

琼锅糖是源自陕西省富平县流曲镇的地方特产,具有800年历史。自明、清以来为历年宫廷贡品,具有数百年的悠久历史。。流曲琼锅糖全部采用手工精心制作,因其香脆,口食味美,做工考究,为***食品,是民间传统的润肺、健脾补肾佳品和馈赠亲朋好友的上乘礼物,产品畅销全国各地。

以上就是中国休闲食品招商网小编为您介绍的有关陕西特产食品有哪些等相关信息,希望对您有参考价值。

 
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