有位网友说,在去日本之前,曾经是一个饮食习惯非常好、从来不碰零食只吃水果的人。到了日本之后,她**次尝试就立刻爱上了各种零食,怎么可以做得这么好吃!!整理了网友推荐的各种好吃到停不下来的日本零食,下面中国保健食品招商网小编就为您介绍下日本有哪些特产食品。
1、日本寿司
寿司是传统日本食品,即可以作为小吃也可以当正餐。寿司的主料是米饭,主要烹饪工艺是煮。历史起源 在江户时代的延宝年间(1673年至1680年),京都的医生松本善甫把各种海鲜用 寿司醋泡上**,然后和米饭攥在一起吃。可以说这是当时对食物保鲜的一种新的尝试。
2、日本清酒
日本清酒,因为它的原料单纯到只用米和水,就可以产生出令人难以忘怀的好滋味,所以有人将它形容成:用米做成的不可思议液体。而因为日本各地风土民情的不同,且在长远历史的影响下,日本清酒也因此成为深具地方特色的一种代表酒。
3、日本刺身
刺身(日语音“杀西米”)是将新鲜的鱼、贝、牛肉等原料,依照适当的刀法加工,享用时佐以用酱油与山葵泥(日语音“瓦沙比”)调出来的酱料的一种生食料理。以前,日本北海道渔民在供应生鱼片时,由于去皮后的鱼片不易辨清种类,故经常会取一些鱼皮,再用竹签刺在鱼片上,以方便大家识别。
4、神户牛肉
神户牛肉(Wagyu Beef)是世界上*有名气的牛肉。作为日本特产,神户牛肉常常出现在招待国宾的宴会上。那种香而不腻、入口即化的感觉,能让人不忍停箸。它曾被日本天皇*食,亦曾卖出过“天价”。不过,如果你知道了神户牛是喝着啤酒、享受着**长大的,就不会奇怪这美味从何而来了。
5、日本生鱼片
日本人自称为“彻底的食鱼民族”。日本人吃鱼有生、熟、干、腌等各种吃法,而以生鱼片*为名贵。国宴或平民请客都以招待生鱼片为*高礼节。
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