洛阳的工艺品和土特产琳琅满目,购物场所比较多且集中，所以非常方便。**的唐三彩，在洛阳已有百年的历史。洛绣是洛阳传统的工艺品，已有2000多年的历史。下面中国保健食品招商网小编就为您介绍下洛阳特产食品有哪些。
一、唐三彩壁画
洛阳唐三彩壁画传承了古老的唐三彩制做工艺和典雅的艺术风格，产品由面砖素坯施以唐三彩陶釉，通过绘画、立线、施釉等烧制而成。画面通过烧制自然流动渗合形成独特画面富丽堂皇，别具一格。三彩上的牡丹纹花形*真，形式多样，花枝舒展，色彩明快，淡雅适度。洛阳牡丹花朵硕***彩瑰丽，具有很强的艺术感染力和装饰效果。是居家装饰和馈赠佳品。
二、牡丹饼
以豆类为主要原料制作,辅以精心泡制的牡丹花瓣。口感酥松绵软，芳香浓郁，营养健康，是洛阳的地方特色食品。
三、栾川特级鹿茸
又名猴葵、鹿角菜，属担子菌纲齿菌科黄丛枝珊瑚菌种，以其色黄、形似鹿茸而得名。秋季阴雨天长出，当天中午10点前必须采收。否则，日晒后老腐不能食用，形如梅花鹿角，故称鹿茸菌。它属于菌类稀有山珍，质脆、柔嫩、美味可口，其性大寒.食用价值极高，其口感别 具风味，为之上乘珍品.含有丰富的维生素、无机盐等。
四、栾川黄金菇
黄金菇又称金顶蘑、榆黄蘑，黄金菇为名贵的食用菌，历来有“真菌之花”的美称。通过对其进行筛选培育，并对培养料配方，生物学特性、栽培技术等进行试验研究。
五、杜康酒
杜康酒是我国历史名酒，因杜康始造而得名，有“贡酒”、“仙酒”之誉。历代墨客文人与它结下不解之缘，常以诗咏酒，以酒酿诗，诗增酒意，酒助诗兴，觥筹交错，华章汗牛。
六、洛阳剪纸
洛阳剪纸是洛阳民间传统装饰艺术的一种。早在汉唐时期，民间妇女即有用金银箔和彩帛剪成花鸟贴鬓角为饰的风尚。后来逐步发展，在节日中用有色纸剪成各种花草动物或人物的故事贴在窗户上(窗花)、门楣上(门签)作为装饰，也有作为礼品装饰或刺绣花样之用的。洛阳剪纸分为简刻和繁刻两类，前者粗犷豪迈、造型简朴，后者结构繁茂、精巧秀美。
七、洛绣
洛绣是洛阳传统的工艺品，已有2000 多年的历史。它是以纻麻布等纺织品为主要原料，在相关药物的配合下，用特殊的技术织成。主要图案包括人物、花卉、飞禽、走*、山水、园林等。特点是色彩鲜明、工艺精巧。
八、洛阳青铜器
洛阳青铜器历史悠久，始于夏代，盛于西周。自1973 年以来，洛阳工艺美术研究所和工艺美术厂，复制了数千件仿古青铜器，主要有马踏飞燕、犀牛、醉邪、方彝、车马俑、人物俑、各种酒器、***等。洛阳仿古青铜器的制作成功，再现了历史的风貌，还可以做为室内装饰品，带给人们艺术的享受。
九、洛阳宫灯
相传，东汉光武帝刘秀定都洛阳后，为庆贺天下重归一统，在宫廷里张灯结彩，大摆宴席，以飨群臣，“宫灯”之名，即由此而来。后来，宫灯的制作技术在民间广为流传。洛阳宫灯品种繁多，常见的有白帽方灯、红纱圆灯、六色龙头灯、走马灯、蝴蝶灯、二龙戏珠灯、罗汉灯等等，其中尤以红纱灯*为有名，其造型优美，宜书宜画，撑合自如，易于保存，**地方特色。
十、洛阳水席：
洛阳水席是洛阳一带特有的传统名吃。有两个含义：一是全部热菜皆有汤-汤汤水水;二是热菜洛阳水席吃完一道，撤后再上一道，像流水一样不断地更新。 洛阳水席的特点是有荤有素、选料广泛、可简可繁、味道多样，酸、辣、甜、咸俱全，舒适可口。
全席共设24道菜，包括8个冷盘、4个大件、8个中件、 4个压桌菜，冷热、荤素、甜咸、酸辣兼而有之。上菜顺序极为考究，先上8个冷盘作为下酒菜，每碟是荤素三拼，一共16样;待客人酒过三巡再上热菜：首先上4大件热菜，每上一道跟上两道中件(也叫陪衬菜或调味菜)，美其名曰"带子上朝";*后上4道压桌菜，其中有一道鸡蛋汤，又称送客汤，以示全席已经上满。热菜上桌必以汤水佐味，鸡鸭鱼肉、鲜货、菌类、 时蔬无不入馔，丝、片、条、块、丁，煎炒烹炸烧，变化无穷。不过，在民间的水席做法仍然有很多种，比如有的*后一道菜是八宝。
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