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西双版纳有哪些特产食品

   2017-04-28 648
核心提示:西双版纳,位于云南省*南端的傣族自治州,是“没有冬天的热土”,是世界上北回归线附近保存*为完好、面积*大的热带雨林,素有“动物王国”、“植物王国”、“绿色王国”、“南药王国”等称号。下面中国休闲食品招商网小编就为您介绍下西双版纳有哪些特产食品。一、西双版纳土蜂蜜西双版纳土蜂蜜是由中华土蜂采集。“植物王

西双版纳,位于云南省*南端的傣族自治州,是“没有冬天的热土”,是世界上北回归线附近保存*为完好、面积*大的热带雨林,素有“动物王国”、“植物王国”、“绿色王国”、“南药王国”等称号。下面中国休闲食品招商网小编就为您介绍下西双版纳有哪些特产食品

一、西双版纳土蜂蜜

西双版纳土蜂蜜是由中华土蜂采集。“植物王国”、“动物王国、“药物王国”热带雨林多种中药材植物、水果及奇异花卉的花蜜经过充分酿制而成。其蜜质清香,呈深琥珀色,结晶细腻。其蜜源位于西双版纳热带原始雨林,这里花香四季,生态无污染。

二、西双版纳普洱茶


西双版纳是国际茶界公认的世界茶树原产地的中心地带。普洱茶是西双版纳历史*悠久,*有标志性的文明符号。悠久的植茶历史,同时又是一部多个民族习俗、文化相互交融的历史,形成了多姿多彩的民族茶文化,蕴育了积淀丰厚、博大精深的普洱茶文化。千百年来,生活在这片神奇美丽土地上的各族人民种茶、饮茶、贸茶的习俗沿袭至今。

三、西双版纳小粒咖啡

小粒咖啡是西双版纳的重要的咖啡品种,浓郁的香醇之中,有一种特有的回甜,是热非洲出产的咖啡所不能比拟的。在版纳的热作所可以买到加工好了的小粒咖啡,是馈赠亲友的佳品。

四、西双版纳野生水果

西双版纳野生水果可食用的近五六十种。丰富的野生水果早就被驯化为家种水果,如芭蕉、香蕉、菠萝蜜、番木瓜、荔枝、龙眼等,在西双版纳早已有栽培,解放后又不断将适宜热带**带种植的水果引进栽培,形成今日西双版纳“四季蔬果鲜”的情形。

五、西双版纳特色美食

西双版纳的居民以傣族为主,民族风味食品独具特色,傣味菜以糯米、酸味及烘烤肉类、水产食品为主,多用野生栽培植物做香料,具有独特的民族风味。受西双版纳的地理气候和自然资源等条件的影响,傣族风味自成体系,基本的烹饪方法是烤、炸、蒸、剁、腌,很少炒菜;味道特点为香、脆、酸、辣、鲜。主要的风味食品有傣族的香茅草烤鱼、香茅草包蒸鸡、香竹烤饭、牛撒撇、烤牛皮、酸笋煮鸡、菠萝紫米饭、黄蚂蚁蛋、酸笋煮螺蛳、油炸青苔……

六、西双版纳民族服饰

西双版纳多姿多彩的民族服饰是经过了漫长时期的演化才逐渐形成的,除了采集树皮制作的“树皮衣”外,既有用简单原始的基诺族腰机织就的布缝制的衣服,也有使用手工刺绣,甚至复杂的织锦技术的,仿佛人类千百年的服饰生产历程都浓缩在这片原始的密林之中。从织布到印染、再到裁剪、缝制,一套传统的民族服饰当中浸透着制作者的辛勤劳动,寄寓着对美的向往与颂扬。同时,服饰代表着一个民族的社会生产力,以及由此而引起的审美水平。

七、西双版纳药材

西双版纳的热带雨林中生长着众多的奇异的药材,“**圣药”血竭是其中的一种。血竭古称“麒麟竭”,主要医治:跌打、损伤、血瘀疼痛、风湿麻木、**杂症等病,同时也是配制“七厘散”药品的主要原料。西双版纳由于气候条件优越,有南药的异种、缘种生长,蕴藏着丰富的药物资源,生长着缩砂蜜、安息香、云南萝芙木、千年健、蔓京子、使君子、重楼、琥珀等几十种药材。

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