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金华特产食品有哪些

   2017-05-05 212
核心提示:说起金华特产大家印象*深刻的莫属金华火腿。金华火腿具有俏丽的外形,鲜艳的肉,独特的芳香,悦人的风味,可谓是色香味俱全,除了金华火腿,金华还有一系列非常不错值得带回家的特产,下面中国休闲食品招商网小编就为您介绍下金华特产食品有哪些。1.金华火腿产品特性: 色、香、味、形“四绝  产品简介:由于所用原料和加

说起金华特产大家印象*深刻的莫属金华火腿。金华火腿具有俏丽的外形,鲜艳的肉,独特的芳香,悦人的风味,可谓是色香味俱全,除了金华火腿,金华还有一系列非常不错值得带回家的特产,下面中国休闲食品招商网小编就为您介绍下金华特产食品有哪些

1.金华火腿

产品特性: 色、香、味、形“四绝  产品简介:由于所用原料和加工季节以及腌制方法的不同,金华火腿又有许多不同的品种。如在隆冬季节腌制的,叫正冬腿;将腿修成月牙形的,叫月腿;用前腿加工,呈长方形的,称风腿;挂在锅灶间,经常受到竹叶烟熏烤的,称熏腿;用白糖腌制的,叫糖腿;还有与**一起腌制的,称戌腿。

2.金华佛手


产品名称:金华佛手

产品产地:浙江金华

产品特性:外凤金**,芳香浓郁;果实形如人手,千姿百态  产品成分:水分、灰分、全氮氨基酸和粗脂肪的含量

产品功能:理气化痰、和胃消胀止呕,舒肝健脾,舒筋**,能祛风,消滞气,久服对中老年人有保健作用。

产品历史:传说古时候,浙江金华山(今北山)南麓,住着独户农家,有**俩人,相依为命。母亲年迈多病,60多岁,终日双手捂胸,胸腹胀痛气喘吁吁,愁眉不展,痛苦不堪。她有个儿子,名叫罗孝顺。

3.义乌红糖

产品名称:义乌红糖

产品产地:浙江义乌

产品特性:色泽嫩黄而略带青色,质地松软,散似细沙,纯洁无渣,甘甜味鲜,清香可口。

产品组成:含铁38.5毫克,人体需要的锰、锌等微量元素的含量也较多。此外,还含有胡萝卜素、核**和烟酸等成分。

产品功能:舒筋**、驱寒去湿、暖胃强身诸功效。产妇食之,能恢复元气,丰富乳汁。患急性肝炎的病人,适当服食红糖,能减少体内蛋白质消耗,使肝细胞得到再生

4.浙贝母

产品名称:浙贝母

产品产地:浙江磐安

产品组成:鳞茎中含浙贝母碱、贝米芬、贝来新、贝米替丁等多种生物碱  产品功能:入药有润肺除烦、**化痰、清热散结等作用,主治外感咳嗽、吐血、咽喉肿痛、支气管炎、胃及十二指肠溃疡等

产品简介:浙贝母,别名贝母、浙贝,为百合科贝母属多年生草本植物,以地下鳞茎入药

产品季节: 种子地贝母在5月枯苗后仍继续留在地里,以减少烂种,至播种前夕(9月底)才起土。

5.磐安中药材

中药材产业是磐安的传统优势产业。自宋代以来,磐安白术、元胡、玄参、白芍、玉竹就一直被世人所称道。得天独厚的自然条件使磐安成为“天然的中药材资源宝库”,1996年被国务院发展研究中心等单位命名为“中国药材之乡”。全县境内有药用植物1219种,**“浙八味”中的白术、元胡、浙贝母、玄参、白芍五味道地药材盛产于此(俗称“磐五味”)。 中药材产业在磐安农村经济中占有举足轻重的地位,是百姓收入的主要来源。

6.武义宣莲

产品名称: 宣平莲子

产品产地:浙江金华

产品特性:宣莲粒大肉厚,酥松易煮,营养丰富,药用价值高

产品功能:养心、益肾、补脾、涩肠

产品简介:宣平莲子,宣莲即宣平莲子,产于武义柳城(原宣平县),故名。与湖南所产“湘莲”齐名

产品历史:始种于清嘉庆年间(1796——1820),相传清代曾列为贡品。武义的宣莲与湖南湘潭的湘莲、福建建宁的建莲并列为中国三大名莲。

7.磐安白芍

磐安白芍俗称“云药”(以磐安云山白芍得名),为我国白芍中的三大名品之一。磐安白芍外形圆直,质地坚实,断面菊花心(又称菊花芍),味清香,久煮不糊,深受商家青睐。

8.兰溪小萝卜

兰溪小萝卜是浙江省金华市兰溪市的特产。兰溪小萝卜以其个小、色白、脆嫩、味美等特点赢得市场的青睐,有着较高的知名度和市场占有率,先后荣获第四届华东农交会金奖和2003年浙江省农业博览会优质农产品金奖。兰溪小萝卜,原产地在兰溪云山街道黄湓村、十里亭村、陈店村一带,距今有近千年种植历史。 兰溪小萝卜”是兰溪的地方品种,有两个品系,一是板叶,又称“牛舌头”“枇杷叶”;二是花叶,又称“兰溪花叶”。

9.磐安香菇

磐安是一个九山半水半分田的纯山区县,是中国香菇之乡和全国食用菌行业先进县。

近几年来,磐安食药用菌生产迅猛发展,现有香菇、花菇、黑木耳、金针菇、平菇、猴头菇、草菇、蘑菇灰树花、鸡腿菇、竹荪、灵芝、天麻、茯苓等食药用菌14种。尤其是香菇生产,从1987年全县试种成功后,香菇规模生产翻番发展,全县香菇一直稳定在5000万袋以上,产量5万多吨,产值1.8亿元以上,为全县农民人均增收500多元。

以上就是中国休闲食品招商网小编为您介绍的有关金华特产食品有哪些等相关信息,希望对您有参考价值。

 
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