说起金华特产大家印象*深刻的莫属金华火腿。金华火腿具有俏丽的外形，鲜艳的肉，独特的芳香，悦人的风味，可谓是色香味俱全，除了金华火腿，金华还有一系列非常不错值得带回家的特产，下面中国休闲食品招商网小编就为您介绍下金华特产食品有哪些。
1.金华火腿
产品特性： 色、香、味、形“四绝 产品简介：由于所用原料和加工季节以及腌制方法的不同，金华火腿又有许多不同的品种。如在隆冬季节腌制的，叫正冬腿;将腿修成月牙形的，叫月腿;用前腿加工，呈长方形的，称风腿;挂在锅灶间，经常受到竹叶烟熏烤的，称熏腿;用白糖腌制的，叫糖腿;还有与**一起腌制的，称戌腿。
2.金华佛手
产品名称：金华佛手
产品产地：浙江金华
产品特性：外凤金**，芳香浓郁;果实形如人手，千姿百态 产品成分：水分、灰分、全氮氨基酸和粗脂肪的含量
产品功能：理气化痰、和胃消胀止呕，舒肝健脾，舒筋**，能祛风，消滞气，久服对中老年人有保健作用。
产品历史：传说古时候，浙江金华山(今北山)南麓，住着独户农家，有**俩人，相依为命。母亲年迈多病，60多岁，终日双手捂胸，胸腹胀痛气喘吁吁，愁眉不展，痛苦不堪。她有个儿子，名叫罗孝顺。
3.义乌红糖
产品名称：义乌红糖
产品产地：浙江义乌
产品特性：色泽嫩黄而略带青色，质地松软，散似细沙，纯洁无渣，甘甜味鲜，清香可口。
产品组成：含铁38.5毫克，人体需要的锰、锌等微量元素的含量也较多。此外，还含有胡萝卜素、核**和烟酸等成分。
产品功能：舒筋**、驱寒去湿、暖胃强身诸功效。产妇食之，能恢复元气，丰富乳汁。患急性肝炎的病人，适当服食红糖，能减少体内蛋白质消耗，使肝细胞得到再生
4.浙贝母
产品名称：浙贝母
产品产地：浙江磐安
产品组成：鳞茎中含浙贝母碱、贝米芬、贝来新、贝米替丁等多种生物碱 产品功能：入药有润肺除烦、**化痰、清热散结等作用，主治外感咳嗽、吐血、咽喉肿痛、支气管炎、胃及十二指肠溃疡等
产品简介：浙贝母，别名贝母、浙贝，为百合科贝母属多年生草本植物，以地下鳞茎入药
产品季节: 种子地贝母在5月枯苗后仍继续留在地里,以减少烂种,至播种前夕(9月底)才起土。
5.磐安中药材
中药材产业是磐安的传统优势产业。自宋代以来，磐安白术、元胡、玄参、白芍、玉竹就一直被世人所称道。得天独厚的自然条件使磐安成为“天然的中药材资源宝库”，1996年被国务院发展研究中心等单位命名为“中国药材之乡”。全县境内有药用植物1219种，**“浙八味”中的白术、元胡、浙贝母、玄参、白芍五味道地药材盛产于此(俗称“磐五味”)。 中药材产业在磐安农村经济中占有举足轻重的地位，是百姓收入的主要来源。
6.武义宣莲
产品名称: 宣平莲子
产品产地：浙江金华
产品特性：宣莲粒大肉厚，酥松易煮，营养丰富，药用价值高
产品功能：养心、益肾、补脾、涩肠
产品简介：宣平莲子，宣莲即宣平莲子，产于武义柳城(原宣平县)，故名。与湖南所产“湘莲”齐名
产品历史：始种于清嘉庆年间(1796——1820)，相传清代曾列为贡品。武义的宣莲与湖南湘潭的湘莲、福建建宁的建莲并列为中国三大名莲。
7.磐安白芍
磐安白芍俗称“云药”(以磐安云山白芍得名)，为我国白芍中的三大名品之一。磐安白芍外形圆直，质地坚实，断面菊花心(又称菊花芍)，味清香，久煮不糊，深受商家青睐。
8.兰溪小萝卜
兰溪小萝卜是浙江省金华市兰溪市的特产。兰溪小萝卜以其个小、色白、脆嫩、味美等特点赢得市场的青睐，有着较高的知名度和市场占有率，先后荣获第四届华东农交会金奖和2003年浙江省农业博览会优质农产品金奖。兰溪小萝卜，原产地在兰溪云山街道黄湓村、十里亭村、陈店村一带，距今有近千年种植历史。 兰溪小萝卜”是兰溪的地方品种，有两个品系，一是板叶，又称“牛舌头”“枇杷叶”;二是花叶，又称“兰溪花叶”。
9.磐安香菇
磐安是一个九山半水半分田的纯山区县，是中国香菇之乡和全国食用菌行业先进县。
近几年来，磐安食药用菌生产迅猛发展，现有香菇、花菇、黑木耳、金针菇、平菇、猴头菇、草菇、蘑菇灰树花、鸡腿菇、竹荪、灵芝、天麻、茯苓等食药用菌14种。尤其是香菇生产，从1987年全县试种成功后，香菇规模生产翻番发展，全县香菇一直稳定在5000万袋以上，产量5万多吨，产值1.8亿元以上，为全县农民人均增收500多元。
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