马奶葡萄大家吃过吗?相信我们很多人都吃过吧,这是葡萄中的一种,主要产自我国新疆地区,它的营养价值也是非常多的。那么,您知道马奶葡萄干的营养价值吗?下面中国休闲食品招商网小编就为您介绍下马奶葡萄干的营养价值。
马奶葡萄干的营养价值
马奶葡萄营养价值丰富,是一种滋补性很强的水果。马奶葡萄汁被科学家誉为“植物奶”。马奶葡萄含蛋白质、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、钾等微量元素外,并含有胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素P、维生素PP等,此外,还含有人体所需的十多种氨基酸及多量果酸。马奶葡萄含糖量高,以马奶葡萄糖为主。因此,常食马奶葡萄,对神经衰弱和过度疲劳均有补益作用。而马奶葡萄酒又为一种低度饮料,含有十几种氨基酸和丰富的维生素B12和维生素P,更具有味甘、性温、色美、善“醉”、易醒、滋补、养人等特点,经常少量饮用,有舒筋**、开胃健脾、助消化、提神等功效。
葡萄糖
马奶葡萄中的糖易被人体吸收。马奶葡萄中的糖主要是葡萄糖,能很快被人体吸收,特别是当人体出现低血糖时,若及时饮用马奶葡萄汁,可很快使症状缓解。
聚合苯酚
马奶葡萄中含有天然的聚合苯酚,能与**或细菌中的蛋白质化合,使之失去传染疾病的能力,尤其对肝炎**、脊髓灰质炎**等有很好的杀灭作用。
白藜芦醇
马奶葡萄中含有一种叫白藜芦醇的化合物质,可以防止正常细胞癌变,并能**已恶变细胞扩散,有较强的****功能。
除此之外,白藜芦醇还具有预防动脉粥样硬化、调整血脂、**血小板凝结、降低血液黏稠度及增强免疫能力等作用。
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