桂圆干的功效，桂圆干的营养价值

桂圆干又叫桂圆肉、元肉，具有很高的药用价值。对于桂圆干的功效，《本草经》认为它有“安志强魂，通神”的功效，而《本草纲目》记载桂圆干“开胃益脾，补虚长智”。那么，您知道桂圆干的营养价值有哪些吗?桂圆干又有哪些功效与作用呢?下面中国休闲食品招商网小编就为您介绍下桂圆干的营养价值及功效与作用。

桂圆干的功效

桂圆干有保护大脑和心脏的功效。改善神经衰弱引起的头晕、失眠、健忘以及体质虚弱、低血压、心血不足所致的心悸不宁、心律失常、惊慌恐惧、容易疲劳、四肢乏力、精神不振、食欲减少、腰膝酸痛等症状。

桂圆干是一种补血佳品，可用于**贫血。取桂圆干、糯米、莲子、红糖各适量，煮粥食用。

桂圆干具有滋养组织**、增强人体免疫力、保肝健脾之功。适宜于老年人、病后恢复期、分娩后、青少年发育时期等食用，是一种营养价值很高的食品。

桂圆干营养丰富，有安胎功效。孕妇适量食用，对于补充孕妇身体营养素及促进胎儿正常成长，均有良好的作用。

桂圆干的营养价值

桂圆的营养价值是十分丰富的，它含有多种人体所需的营养成分，特别对于劳心之人，耗伤心脾气血，常吃桂圆更有效果。桂圆含有很高的糖分，且含有能被人体直接吸收的萄萄糖，体弱贫血，年老体衰，久病体虚，经常吃些桂圆很有补益;妇女产后，桂圆也是重要的调补食品。桂圆的含铁量也较高，可在提高热能、补充营养的同时，又能促进血红蛋白再生以补血。

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