原材料：新鮮草莓苗5-6颗，冰激凌一盒，抹茶蛋糕一块，朱古力一块。
动工～
1、把草莓苗对半切完。生日蛋糕切割成块铺在*下一层。留意生日蛋糕不必过厚哦，1公分高上下就可以了。
2、融化巧克力。
朱古力用一整块，切的细细的，那样较为非常容易化掉。
3、把盛满朱古力的碗放到盛水的锅中，随后一起放到灶上开*，用文火。温度到40度上下的情况下，朱古力刚开始溶化，要不断拌和哦。（留意溫度不必太高。）
4、把草莓苗铺在生日蛋糕上
5、把冰激凌铺在草莓苗上边。我的这一冰激凌是蓝莓夹心巧克力的。
6、淋上化好啦的朱古力。
这个时候，假如也有生日蛋糕，可先铺一层生日蛋糕，随后再淋上朱古力。由于热巧克力浇出来，冰激凌会化的哦。可是今日买的生日蛋糕也要留一点做下边的沙冰，我也立即浇朱古力啦～
7、假如朱古力多得话，能够把全部包满，那样表层就很光滑了。我的朱古力配制少了点，就丑点啦，呵呵呵。把冰激凌蛋糕放进电冰箱冻1-2个钟头，让上边的朱古力的机壳彻底发硬。
冻好之后，把生日蛋糕取下，能够放鲜奶油，新鲜水果做装饰设计。
冰激凌配生日蛋糕的口味别具一格，坚信吃过哈根达斯生日蛋糕或是麦当劳雪原的盆友都是有感受，实际上作法非常简单，就和大伙儿共享一下吧！
假如不愿花些时间自身DIY冰激凌得话，就可以买回来现有的二种口感的冰激凌立即配，一般来说香草味的能够配搭一切口感的冰激凌，绿茶叶配紅豆、芒果或草莓苗配酸牛奶也是非常好的配搭。我这里是自己做的绿茶叶和紅豆冰激凌配。
做冰激凌蛋糕，生日蛋糕自然不能少。我此次用的是买的现有的牛油蛋糕，但吃过觉得黄奶油味过重，比不上原先做了的一般的戚风蛋糕与冰激凌的味儿和睦。
坯子的作法一目了然，便是先放一层冰激凌料液（可以用现有买回来的置放半溶就可以），冻做成形后加另一种口感的冰激凌，随后加一层生日蛋糕就可以了。我还在生日蛋糕与冰激凌间抹了一层朱古力浆，还可以加不一样口感的苹果酱，能够具有提鲜的功效。
