今天小编看了一下日历，今天是1月15日，还有大概20天左右的时间就是2019年春节了!
是不是已经急不可耐等着发年终奖?
回家的机票车票火车票已经买好了吗?
过年的年货置办好了吗?
年货代表旧年的收获，饱含喜悦之意，以及对家人亲朋的关爱。眼见着春节即将到来，一波年货正在“来袭”的路上!无论是电商、超市还是展销会，商品应有尽有。
想要成为全家*耀眼的那个人，想要成为全村*靓的仔，能给大家带来与人不同的年货才是*重要的!
那正好这里有一份“全国各地春节特色年货”汇总清单，下面跟着食品网小编就来给大家介绍一下不同地区春节的年货有哪些~
1、北京：杂拌儿
杂拌儿是一种表示吉祥的象征物。传统节日民俗之***行于北京地区，夏历春节，将一些表吉利的干果掺在一起放在一大盒内供食用，故称杂拌儿。老北京过大年时，家家户户守岁时必吃的小食品。
2、内蒙古：奶嚼口
内蒙古年货主要是奶茶、奶酪和奶嚼口。奶嚼口是将鲜奶倒入洗净的容器，夏季放在阴凉处，冬季放在暖炕上，过一段时间便发酵凝结，形成凝结乳。奶嚼口滋味酸甜，清凉爽口，可泡炒米、米饭而食。凝结乳分上下两层，上层呈淡**，奶香扑鼻，拌米饭极香。
3、黑龙江：粘豆包儿
粘豆包是东北人春节期间喜欢吃的一种粘食，用黄米面和小豆馅自制而成。外形酷似元宵，大小如鸡蛋，色金黄，有粘度。可蘸白糖吃，吃其香甜粘;也可拍成小圆饼用油煎吃，品其香酥脆;小孩子们冬季里还愿啃冻豆包，练其牙齿，吃着玩。
4、上海：崇明糕
崇明糕是上海人必吃的食品之一。由糯米粉和红枣、核桃、桂花、松仁等众多配料混合制作而成，做得像小圆桌面那么大的崇明糕，需要一家人坐在一起吃，在上海人的记忆里，小时候都会坐在长辈边上看制作崇明糕，感受那份简单而又淳朴的爱。
5、山东：蒸花馍
花馍，又名枣糕。它使用白面、花生、核桃等原料，先制成方形或圆形的糕体，上面再制作花鸟虫鱼等各式形象，蒸熟晾干后涂上颜色，栩栩如生，绚丽多彩，以显示吉祥如意，长命富贵。然后切成小块分送乡邻亲友，增添欢乐喜庆的气氛。
6、湖南：糍粑
小时候，只要村子里有人打糍粑，孩子们总会欢天喜地围看，直到糍粑打好，搓成团子、裹上红糖，香喷喷的金黄透亮。糍粑，是用优质糯米经水泡后，放进饭甑蒸熟后倒进石槽，一人用木锤舂，一人翻动，直舂到米饭粘稠如泥状，挑起不断为止，民间俗称“打糍粑”。
7、浙江：年糕
年糕有红、黄、白三色，象征金银，年糕又称“年年糕”，与“年年高”谐音，寓意着人们的工作和生活一年比一年提高。所以前人有诗称年糕：“年糕寓意稍云深，白色如银**金。年岁盼高时时利，虔诚默祝望财临。”浙江宁波*喜年糕，很多家庭一进腊月就开始做各种“糕”，做好的年糕可煮、炒、炸、片炒、汤煮等，咸甜皆宜，美味至极。
8、四川：腊肉
腊肉和腊肠是四川人民过年过节、婚姻庆典等宴席中桌面上必不可少的食品，腊肉一般是由猪肉经过盐浸渍数日，而后经过谷草或柏树枝条树叶熏烤和凉干的工序，外表颜色金黄，内里红白分明，颜色鲜亮，诱人食欲，其独特的烟熏的香美味道更是令食客难以忘却。
9、广东：腊肠
广式腊肠，在广州的腊味店里往往占据着*显眼的位置，一眼便能吸引住顾客的目光。它不仅是广州人*喜爱的传统美食之一，也是逢年过节购置年货、馈赠亲友时的上佳选择。优质的广式腊肠，瘦肉不柴、肥肉不腻，多采用自然风干的方式风干腊肠，因而*终成品口味偏自然香甜，也符合广东人“饮食清淡”的习惯。
