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饮食文化
白酒的功效和营养价值
2018-10-19
264
核心提示:就酒中的营养物质看,白酒的营养价值是*低的,因为白酒的主要成分是乙醇和水,水不具有营养功能,只有乙醇才能给人体提供热量,据统计,每毫升纯乙醇可产生热量7卡,相当于脂肪的供热量,所以适量饮酒对人体是有益的。 现代医学研究表明,适量饮白酒,可以增加食欲,促进消化液的分泌;减轻心理负担,预防心血管疾病;还
就酒中的营养物质看,白酒的营养价值是*低的,因为白酒的主要成分是乙醇和水,水不具有营养功能,只有乙醇才能给人体提供热量,据统计,每毫升纯乙醇可产生热量7卡,相当于脂肪的供热量,所以适量饮酒对人体是有益的。
现代医学研究表明,适量饮白酒,可以增加食欲,促进消化液的分泌;减轻心理负担,预防心血管疾病;还能加速血液循环,有效地调节和改善机体内的生物化学代谢和神经传导,有助于人们的身心健康。传统医学认为,白酒为水谷之气,味辛甘,性热,适量饮酒有**行血、驱风散寒之功效。
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