柿子饼有几种食用方法?
一、柿子饼苹果酱
原材料:完善柿子饼600克是,麦芽糖浆150克是,白砂糖100克是,青柠檬1又1/2个,水100cc
作法:
1、青柠檬清洗榨成水果汁预留;柿子饼去皮后切割成小块预留。
2、将切完的柿子饼瓜瓤放进耐酸性的大锅中,先添加水及柠檬水用低火煮滚,再转为文火并添加麦芽糖浆再次熬煮,熬煮时务必用木杓不断地拌和。
3、待麦芽糖浆彻底融化后便可添加白砂糖,再次拌煮至料汁呈粘稠状就可以。
二、芝香柿子饼糯米饼
原材料:柿子饼、粘米粉、芝麻
作法:
1、烂熟的柿子饼,洗干净,削皮,去蒂
2、把柿子饼放一个海碗中,捣碎,用多功能料理机打一下会更匀称
3、放进粘米粉
4、合成硬软适度的面糊。粘米粉的量,自身把握,面糊和时不沾手为宜
5、拿一小块面糊,揉圆,按扁,成小饼样
6、把小饼双面沾到芝麻
7、锅里放少量油,把饼坯放进锅中煎
8、煎出橙**后,翻过来煎出金**就可以
柿子饼的服用忌讳:
1、*好是不必空腹吃柿子。空肚时我们的胃液会代谢增加且这时浓度值高,而柿子饼中又含很多的单宁酸和胶原纤维,也有一些可溶收敛性成分,如与我们的胃酸浓度较高的结合,将造成结石。
2、不可吃很多柿子饼。柿子饼带有很多的糖原量,假如吃太多柿子饼会对牙和口腔导致不好影响,也可能会影响胃口。也有,柿子饼中的的单宁酸影响身体对钙、镁等营养元素的消化吸收,非常容易造成营养不良。
3、不可连皮同吃。柿子皮是酸沉淀关键存有的地区,假如连皮一起吃有可能会提升例如腹痛、恶心想吐等的病发机遇。
柿子的*忌群体
慢性胃炎、消化不良等胃作用不高者及其风寒咳嗽者不适合食柿子饼;体质虚弱者、孕妇、月经期女士,均*吃柿子饼;熟柿子饼含较核甘酸,包含绵白糖、葡萄糖、葡萄糖等,糖尿病人*吃。