干海棠花应当如何晾干?
(1)新鮮海棠花清理干净,晾干的一定应选沒有彻底对外开放的海棠花,全是小包装袋状的,那样晒好的海棠花菜能较大小程度的保存海棠花的香气。
(2)沸水迅速焯烫,掉色即拖出。这儿一定要注意了,沸水焯烫的時间不必长,装进去掉色就可以。
(3)放进骰子上控干水份。
(4)放太阳下两三天,一般晒三天就十分干,就可以收起来了。
(5)晾干的海棠花,用薄膜袋个人收藏起來,随时随地可以吃咯。
干海棠花怎么做好吃
干槐花炒鸡蛋
原材料:干海棠花、生鸡蛋、盐、油、十三香、葱、芝麻油,各适当。
(1)干海棠花先用开水泡发,大约要泡三十分钟,炒一盘菜用干海棠花一两多点,随后用漏勺沥干水分。
(2)往碗里面打进生鸡蛋搅拌均匀,添加调味品:食用盐十三香,*终再滴一滴芝麻油,那样更为进味搅拌均匀。
(3)开*热锅,倒进食用油,油烧后倒进拌和好的海棠花馅,用汤勺多滚动几回,就跟炒葱花鸡蛋一样,非常容易做的一道菜,不一会就起锅摆盘了。