近些年，有一个口味震撼的板栗南瓜在蔬菜水果界爆红，由于其极高的营养成分和甘甜的口味，不但备受减肥瘦身人员的青睐，并且非常合适老人和小孩服用。别看它块头小，可是含有的胡罗卜素是一般冬瓜的三倍以上，并且有益于基础代谢，也是低脂肪的代餐减肥优选。非常是新春佳节胡吃海塞后，肚子上的肉肉很难藏不住啦。殊不知，节食减肥饿肚子减肥瘦身又非常容易反弹，慢跑减肥又不想动。
我觉得，假后吃它好时节，浓厚的冬瓜香，浓醇的栗子味，粉糯如山芋，柔软如地瓜，不要说一般人了，就连孕妇和宝宝都抢着做宝宝辅食吃，要想代餐减肥的人都十分喜欢。
一、多种多样食用方法
1、立即蒸食
板栗南瓜对比于一般的冬瓜，块头小，因此即便是小孩子，自身吃也不费力气，并且板栗南瓜口味软糯，味儿甘甜，立即蒸食*好不过。
2、南瓜蒸蛋
把小南瓜清洗，切去一头。把瓜里边的籽挖空，生鸡蛋打撒，添加适量温开水。上锅蒸15分鐘就可以。
3、蛋黄焗南瓜
1、冬瓜洗干净后削皮，除掉管理中心的瓜瓢，切条。
2、切完的冬瓜段中放进1汤匙盐翻拌，腌渍，沥干水份后，放进干淀粉充足翻拌，使每一条上面沾有木薯淀粉，咸鸭蛋鸡蛋黄用勺子损坏，腌好的冬瓜段会出水量。
3、南瓜条温火炸至色调越来越淡黄，发硬后凉干油捞起来。
4、另出锅，锅中留少量的油，放进损坏的鸭蛋黄，文火渐渐地炒。当鸭蛋黄炒成泡沫塑料时，再放进炸好的南瓜条，加入1/2汤匙盐和白砂糖，推匀就可以起锅。
二、板栗南瓜作用与功效
1、冬瓜含糖量是一种非特异性免疫增强剂，能提**体免疫功能，推动细胞因子转化成，根据活性补体等方式对人体免疫系统充分发挥各个方面的调整作用。
2、板栗南瓜高钙、高钾、低钠，非常合适中老年和高血压病人，有益于防止骨质疏松和高血压
3、板栗南瓜内带有维他命和阿拉伯胶，阿拉伯胶有非常好的吸附力，能粘结和清除身体病菌内**和别的有害物，如重金属超标中的铅、*和放射性物质，具有祛毒功效。
4、板栗南瓜能清除致癌物亚*酸的突然变化功效，有**作用，并能协助***脏功能的修复，提高***体细胞的再造工作能力。
冬瓜大伙儿了解，栗子大伙儿也了解。板栗南瓜也是才据说的，立刻查了一下他的营养成分，立刻的爱上了他。大伙儿如今对饮食搭配的规定也愈来愈高，所以呢。能够多多的服用这一种蔬菜水果。栗子南瓜功效与营养成分出色到难以置信，大伙儿能够了解一下这类蔬菜水果。
