白芦笋做法
一、生活中拌凉菜白芦笋
食物:白芦笋、白米醋、青小辣椒、白砂糖、芝麻油、盐、蒜头、葱。
方式:
1.白芦笋掰成条、青小辣椒、葱切条,蒜变蒜末预留。
2.用沸水焯一下白春笋,随后凉干水份放进调凉菜的器皿中。
3.添加蒜末、适当糖、适当盐、青小辣椒丝、葱丝,加芝麻油白米醋。
4.用筷子搅拌均匀就可以。
二、白芦笋炒肉
食物:白芦笋、生猪肉、葱、姜、香莱、生抽、盐、香油。
方式:
1.姜蒜生猪肉切成片,白春笋清理好预留。
2.锅中放进适当的油,烧开,放进猪肉片,炒至生猪肉皮肤变白放进姜蒜,倒进少量生抽炒至进味。
3.添加洗完的白芦笋,煸炒匀称,添加少量水,放进少量盐略煮炒糖色。
5.炒糖色时撒进香莱、香油调料后就可以起锅。
三、白芦笋老母鸡汤
食物:鸡脯肉、白芦笋、姜、各种各样调味品。
方式:
1.调料预留,白芦笋切成片绰水,鸡脯肉切片凉水入锅焯一下。
2.石锅内添加适量的水,放进鸡脯肉和调料,小火慢炖三十分钟,添加焯好的白芦笋,炖至鸡脯肉酥烂后添加适量的盐进味就可以。
白芦笋是家中常见的好食物,可是假如作法单一就非常容易错过了白芦笋此外的味儿,也非常容易使其配搭单一口感单一,因此掌握白芦笋做法就很重要,坚信在看了网编的详细介绍,你也就应当掌握到白芦笋做法的多元化,不但能够拌凉菜还能够爆锅熬汤,可以说作法变幻无常。以上便是网编梳理的白芦笋怎么做的小食谱了,祝福孩子们喜爱,你还在等什么?平常喜爱烧菜的小宝宝们赶快试着吧!