在生活中冰箱的空间有限，而且不是所有的食物都适合放在冰箱里储存。小编在此向大家介绍21种存储蔬菜水果的方式，赶紧收藏起来吧!
生肉的储存
方法一、刚买回的生肉用浸过醋的湿布包起来，可保鲜一昼夜。
方法二、把调好的芥末面和鲜肉放在一个盘子里，然后将他们放在一个密封的容器里，可存整日，肉不变质。
鲜鱼的储存
方法一、除内脏盐水浸泡法。可在不水洗、不刮鳞的情况下，将鱼的内脏掏空，放在10%的食盐水中浸泡，可保存数日不变质。
方法二、芥末保鲜法。取芥末适量涂于鱼体表面和内腔部位(已开膛)，或均匀的撒在盛鱼的容器周围，然后将鱼和芥末置于封闭容器内，可保存3天不变质。
海产品的储存
海鲜干货密封保存之前，应尽量晾干。如果采购回来的海鲜干货有点潮但天气不好不能自然晾干，有个便捷的办法。
把海鲜干货用容器盛好，放入微波炉中高火叮20～30秒，取出摊在报纸上放到完全凉了(要用报纸，因这个过程会回潮，报纸可吸水气)，再放入密封罐中，置于阴凉通风无潮处，可以真正防虫防霉。
生菜的储存
储存时，将生菜的菜心摘除，然后将湿润的纸巾塞入菜心处让生菜吸收水分，等到纸巾较干时将其取出，再将生菜放入保鲜袋中冷藏。生菜对**极为敏感，储藏时应远离苹果、梨和香蕉，以免诱发赤褐斑点。
新鲜菌类的储存
方法一、清水浸泡：将菌类洗净，放入容器中，倒入清水淹没菌类，如菌类上浮可压个重物。此法宜于短期存放，要注意不要采用铁质容器，以免某些菌类变黑。
方法二、盐水浸泡：将菌类根部的杂物除净，放入1%的盐水中浸泡10-15分钟，捞出后沥干水分，装入塑料袋中，可保鲜3-5天。
方法三、如数量较多，可将菌类晾晒一下，然后装入非铁质容器中，一层菌类洒一层盐，此法可存放一年以上。
西红柿的储存
选一些没有熟透的西红柿把它们放在塑料袋中，扎紧放在阴凉的地方，但是每**都要把装有西红柿的袋子开口通风五分钟。
如有发现塑料袋中发现有水的话就赶紧换一个新的塑料袋，然后在扎上口。袋子中的西红柿在这种环境中就会慢慢成熟的，并且西红柿存放的时间也是能达到一个月。
豆腐的储存
将豆腐放在阴凉通风处，每天勤换水，换水后同样加少许盐，在夏天*少可以存放两天时间，冬天*少可以放三四天时间。
圆葱的储存
放在通风、干燥的地方，小量贮藏时，可将充分晾晒好的洋葱辫，挂在屋檐或温室后坡下，只要通风、干燥、雨淋不着就可以。大量贮藏时，可搭挂在空屋里或在干燥处搭棚，设木架挂洋葱辫。
萝卜的储存
把萝卜的植株芽的部分用刀削掉。 然后有条件的可以放在土里保存。 如果没有土，可以找个蛇皮袋，或者面口袋或者网兜之类的装起来，放在阴凉，干燥的地方保存， 一定不要放在塑料袋里。
香菜的储存
把新鲜香菜扎成小捆，包上一层纸，将根部扎入塑料袋中，稍加捆扎，将根部朝下，置于阴凉处，半月内依旧新鲜如初。
鲜藕的储存
用清水把沾在藕上的泥洗净，选择大小适当的容器，把藕放进去后，加清水，以把藕浸没水中为宜，每隔1～2天换凉水一次，可保鲜1～2个月。
茄子的储存
茄子的表皮覆盖着一层蜡质，它不仅使茄子发出光泽，而且具有保护茄子的作用，一旦蜡质层被冲刷掉或受机械损害，就容易受微生物侵害而腐烂变质。因此，要保存的茄子**不能用水冲洗，还要防雨淋，防磕碰，防受热，并存放在阴凉通风处。
土豆的储存
在阴凉、通风处晾晒3-5天，然后储存。可以放到一个干净的纸箱里，每层土豆之间放一些干的细土。或者，在土豆中间放1、2个青苹果，有助于土豆的保鲜和防止土豆长牙。
大葱的储存
大葱怕动不怕冻，耐寒能力特别强，冬天放在露天的小阳台(探出窗外的那种铁架子阳台)上也没事。可以将买来后晾干的大葱捆成10斤左右的捆，依次堆放在阳台上。注意，中间要留点缝，这样才能通风透气，不然容易腐烂。
生姜的储存
方法一、找个花盆或者罐子，装满砂子。然后可以把买来的姜埋入沙堆里，记得是完全藏入沙子层下面2-4CM左右的深度。
方法二、先把生姜放在阴凉通风处，大概3～5天，房间必须透气通风。*后在找来一些干稻草覆盖在上面，这样能保存生姜。储藏期间，切忌沾上酒，也不能和有酒气的食品或物品同存一处。
蒜泥的储存
捣好的蒜泥，在空气下氧化一个小时，这样的蒜泥更好。但是氧化过的蒜泥味道真不招人喜欢，如何让氧化过的蒜泥好吃，耐得住存放，有一个小妙招，那就是热油隔绝。在蒜泥中调入盐，把热油浇入蒜泥中，油要盖过蒜泥面。等凉后装瓶，随吃随用。
辣椒的储存
辣椒要保存的话可以先晾干湿气，保证辣椒完好无损，隔层放到框中不要挤压太多，放在阴凉的地方，基本可保存一个月。
香蕉的储存
刚买回来的香蕉其实表面上都会有催熟剂，如果不及时清洗的话，过不了几天，香蕉就会熟透，再上不及时吃完，可能就会熟烂，造成浪费。解决办法是，将市场上买来的香蕉用清水清洗几次，然后用干抹布擦拭表面上的水分，这样香蕉的存放时间会更长久哦。
柑橘的储存
一般的柑橘保存方法是用小点的透明塑料袋装(每袋只装一个柑橘，装多了，柑橘容易坏)，然后放在干燥阴凉处保存。
草莓的储存
方法一、保存草莓不宜放在温度高的地方，草莓适宜在10度以下的阴凉处保存，温度过高会使草莓容易腐烂变质。
方法二、草莓含有水分很高，草莓失水以后就会干缩坏掉。我们可以找一个密封袋把草莓装进里面去，然后把袋口密封好，然后放在冰箱里面冷藏这样可以保存的长一些。
沙拉的储存
蔬菜沙拉可以等到吃的时候再加沙拉酱，没吃完也没关系，鲜膜包好后放张纸在上面就一切ok啦!
以上就是中国食品招商网小编为您介绍的关于不同食品的保存方式，21种食品存储方式的相关介绍，希望对您有所帮助。
