**种:黄桃罐头
黄桃这水果很神奇,从外到里都黄黄的,肉质紧致有韧性,看起来就很好吃。但真要直接吃黄桃,真不敢说好吃。不仅不甜,甚至还有点苦苦的味道。但把它做成罐头,竟然出奇的美味。
食材:黄桃,黄冰糖,清水
制作方法:
1. 将黄桃削皮去核,洗净后切块
2. 备好黄冰糖,黄冰糖可以用冰糖、白砂糖代替
3. 将黄桃、黄冰糖放入养生壶中
4. 加入足量的清水,盖盖
5. 启动“花草茶”功能,时间调节为15分钟
6. 程序结束后,【黄桃罐头】就做好啦;冷藏后,风味更佳。
**种:山楂罐头
山楂经过煮熟后,再加了白糖和冰糖,变得软糯酸甜醇厚,口感更适口,再也不那么酸得倒牙了。还可以放一干净的瓶子里面,盖紧盖子,保存一段时间,想什么时候吃就什么时候吃。
食材:山楂500g,冰糖30g,白糖100g,水适量
制作方法:
1. 山楂洗净,去掉山楂花嘴,用笔帽从花嘴处往前捅,去掉山楂核
2. 锅内放清水,放入白糖、冰糖,大火烧开,转中火煮一会儿。(喜欢山楂水多的可以多放些,喜欢稠稠的就少放些水,冰糖根据自己喜欢的甜度添加)
3. 汤汁稍微浓稠时,加入山楂,煮10分钟即可,山楂不能煮得很久哦,煮得太久容易开裂
第三种:桔子罐头
现在到了橘子成熟的季节了,橘子富含维生素C和柠檬酸,如果买到酸橘子也没关系,简单的几个步骤就可以把它做成橘子罐头,非常好吃!
食材:青皮桔子(桔子瓣)1000克,冰糖150克,水适量
制作方法:
1. 青柑,剥开桔皮,去掉经络,尽量去的干净些,分成办(破的挑出去)
2. 取一个无油干净的汤锅,锅里放适量水,不要多,把冰糖放下去大火熬化,再倒入桔子(水量没过桔子就行)大火烧开,转中小火熬5-7分钟即可关火!
3. 提前准备好罐头瓶子,以前都是用开水煮,现在找到消毒的好方法了,微波炉按电子杀菌除味功能,彻底消毒了!
4. 煮好的桔子晾凉装瓶,拧紧盖子放冰箱冷藏!凉了再吃味道特别棒!