营养品不是保健品。人体需要的营养素有很多，例如水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等，营养品一般都富含这些营养素，人人都适宜。奶片有营养吗?下面我们来介绍下：
牛奶富含蛋白质、脂肪和钙等物质，它的营养价值很高，人人都适宜喝。
同样，一公斤的奶片浓缩于十公斤的牛奶，营养价值得到更大的提取和保留：
1、补钙：奶片里的钙非常容易吸收，是儿童、青少年、妇女、老人补钙的佳品。
2、补充优质蛋白质：奶片含有优质乳蛋白，经发酵后更易吸收。
3、补充多种维生素：奶片里面有很多种脂溶性维生素，而且含量很丰富。比如维生素A，维生素D等。
近几年市面上的奶片深受妈妈们的欢迎，宝宝爱吃，而且也能得到相应的营养，因此，妈妈们就经常给宝宝选择奶片当成是零食。可是有的妈妈还是很不放心，经常会有一些疑问。下面是具体的内容，一起来看看吧。
问：具体说，10片奶片的营养价值和一杯奶能差多少呢?
答：10片奶片18克，如果其中80%是全脂奶粉，20%为糖，那么含蛋白质大约为7.2克，相当于一杯牛奶的蛋白质含量，而钙含量也达到一杯牛奶的80%。所以说，假如不考虑维生素的损失，那么10片*优质的奶片可以基本上达到一杯牛奶的营养素含量。然而，因为牛奶加工后蛋白质有变性问题，所以口感达不到鲜奶的水平，其中的免疫球蛋白和生长因子等活性成分也有较大的损失。如果奶片中本来奶粉含量偏低，自然更不能和鲜奶的营养价值相提并论。
问：和其他零食相比，奶片的营养价值算高吗?
答：是的，和大部分零食相比，奶片仍然是一种营养价值较高的零食。饼干、曲奇、膨化食品、糖块、果冻、话梅、果脯之类都是以碳水化合物为主的零食，蛋白质含量很低，可吸收钙的含量也很少，维生素更是少得可怜。奶片即便不如鲜奶的营养好，与这些食品的营养价值相比，仍有天壤之别。所以宝宝爱吃奶片不是坏事，父母们喜欢在办公室里吃奶片也没有错。
有人说奶片的蛋白质受热变性了，不好消化吸收，这是说和鲜奶、酸奶相比。事实上，即便是奶片里经过加工的牛奶蛋白，仍然比很多加热后的植物蛋白容易消化吸收。总不能因为没有****的好，就连百分之八十的好也要放弃。
