做法
1.苦瓜洗净去瓤切片，黄瓜洗净后切片备用
2.将切好的苦瓜和黄瓜放到搅拌机里，加入500ml的矿泉水和2大勺蜂蜜，再加几块冰块，插上电源搅拌2-3分钟即可
3.将搅拌好的蔬果汁过滤一下（滤除的蔬菜渣可以用来摊煎饼或者加两个鸡蛋一起炒，不要浪费掉哦）
4.过滤后的苦瓜汁放入冰箱冷藏2小时后味道更佳
苦瓜汁功效
1、苦瓜汁具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效，对**痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的功效。
2、苦瓜汁的维生素C含量很高，具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用。
3、苦瓜中汁的有效成分可以**正常细胞的癌变和促进突变细胞的复原，具有一定的**作用。
4、苦瓜中汁的苦瓜素被誉为“脂肪杀手”能使摄取脂肪和多糖减少。清热祛心火，**，明目，补气益精，止渴消暑，治痈。
5、苦瓜汁含有苦瓜皂苷（又称皂*），具有降血糖、降血脂、抗肿瘤、预防骨质疏松、、抗氧化、抗菌以及提高人体免疫力等药用和保健功能。
6、清热去火，保健功能，**。
7、还有美容的功效，由于苦瓜味苦能清心聪耳明目，润泽肌肤。
