扇贝的营养丰富,很多人都爱吃,它*经典的吃法是粉丝蒸扇贝,那扇贝粉丝蒸多久呢?
扇贝粉丝蒸多久
水开后蒸3-5分钟即可。 扇贝富含蛋白质、钙、锌、铁、维生素E等营养成分,平时多为蒸着食用,其大小不一,蒸制的时间会略有差异,一般正常大小的,建议蒸锅里的水沸腾后蒸3-5分钟,大一点的扇贝可以多蒸2-3分钟,另外,不要蒸制时间太长,太长其肉质容易变老,也不宜太短,时间太短不能杀死扇贝中的一些寄生虫。
速冻粉丝扇贝怎么蒸
材料:粉丝扇贝、小葱、小米椒、蒸鱼豉油 1、购买带有蒜泥的那款粉丝扇贝,将小葱和小米椒切成细段备用。 2、粉丝扇贝不用解冻直接放到盘子里,等蒸锅里的水沸腾后蒸10分钟。 3、蒸完后趁热拿出来,把盘中蒸出来的水倒掉。 4、在每个扇贝粉丝均匀撒上小葱和米椒段,倒入少量蒸鱼豉油即可。
扇贝怎么处理
1、购买新鲜的扇贝,用牙刷清洗贝壳上的泥沙。
2、准备一把小刀,将小刀伸进贝壳,将贝壳分成两半。
3、扇贝打开后,去除黑色的内脏、像睫毛状部分的腮以及周围的肠子。
4、全部处理好后,再将其放入清水中清洗即可,就可以按照自己喜欢的方式烹饪扇贝。
以上就是给大家介绍的扇贝粉丝蒸多久相关问题,希望可以帮助到大家!