蔬菜汁过夜是不能喝的。蔬菜汁，简而言之就是从蔬菜中榨出的汁液，现在越来越多的人，喜欢饮用蔬菜汁。
蔬菜汁过夜还可以喝吗
不过夜
蔬菜汁是不要过夜的。我们饮用蔬菜汁的目的就是为了吸收丰富的营养，而如果将蔬菜汁放置一晚，那么蔬菜汁接触空气的时间就会非常长，而空气中的氧气会使蔬菜汁中的维生素C的含量降低，因此建议大家在做蔬菜汁时制作适当的量，然后随榨随饮，这样才能达到喝蔬菜汁的目的。
饮用的时间
喝蔬菜汁时除了需要现榨现饮之外，还可以考虑蔬菜汁的饮用时间。一般来说，**之中早上，两餐之间或者是饭前半小时以及运动后这三个时间段是非常适宜饮用蔬菜汁的。例如早上喝蔬菜汁可以增加活力，稳定血压，帮助排便等等。两餐之间或是饭前半小时喝蔬菜汁则可以增加饱腹感，减缓饥饿感。而运动后喝蔬菜汁可以解渴提神立马补充体力。
饮用须知项
不少蔬菜汁饮喝起来都不适口，因此很多小伙伴就会往蔬菜汁中添加糖再饮用，但是糖的热量是非常高的，添加进蔬菜汁之后虽然改善了口味却也会增加蔬菜汁的热量，所以往蔬菜汁中加糖并不是很适宜。在这里给大家的建议是将糖换成蜂蜜，蜂蜜能调节口味同时没有糖的热量高，还富有营养，是蔬菜汁非常好的“伴侣”。
蔬菜汁怎样保存时间长
1.购回的新鲜疏菜如果太脏，把虫叶、烂叶、脏叶大致清理一下，千万不要浸泡;如果是在菜市场买的菜(菜贩为了菜压称和诱人，会把菜浇巨多的水)我们可以将水稍微甩甩，但不要甩太干;如果是在超市买的菜，菜本身会非常干，就必须为它点点水，水不能点太多，多了容易烂;
2.然后将其放入保膜袋或食品袋中，封口不要封得太死，留点呼吸口，让它能呼吸，如果能够产生对流是的，分几处多扎几个小口就可以达到对流。这样可以保持蔬菜大叶菜里面的水分不会那么快地蒸发，而且得到呼吸，肯定新鲜啦!
3.另外“绿叶青菜”在冰箱里面存放的位置非常重要，根部朝下放入冰箱冷藏室，可有效延长保存时间，留住新鲜。
适合喝蔬菜汁的时间
1.每天早晨喝一杯蔬菜汁，能让人精神振奋，还能稳定血压、帮助排便、补充水分。
2.两餐之间或饭前半小时，也是饮用蔬菜汁的时间。
3.喝蔬菜汁能迅速补充体力、提神醒脑，所以运动后是喝蔬菜汁的又一时间。
蔬菜汁接触空气的时间就会非常长，而空气中的氧气会使蔬菜汁中的维生素C的含量降低，以上就是蔬菜汁过夜还可以喝吗，蔬菜汁怎样保存时间长的全部内容啦!
